枇杷的剝皮方式還是比較簡單一點(diǎn)的，這種枇杷在平時(shí)的時(shí)候是治療咳嗽的佳果，只是果期比較短，加上它的保質(zhì)期也很短，很多人在意吃枇杷怎么吃比較好吃，并且小小個(gè)的枇杷剝皮也比較麻煩一點(diǎn)，其實(shí)它是有方法可尋的，用對(duì)了方式，剝枇杷也不難。

快速剝枇杷皮方法

刮后再去皮

1、首先我們先將枇杷洗干凈，然后用指甲或者是用刀背，把枇杷的外皮從頭到尾全部刮一遍。

2、等到刮過的位置深一點(diǎn)之后，手感也會(huì)變得比較松弛一點(diǎn)的，這個(gè)時(shí)候再剝皮就容易一點(diǎn)了。

3、枇杷刮完之后，先拔起它比較硬的一頭，然后再順勢(shì)將枇杷整個(gè)順勢(shì)拔除。

溫性提示：

我們要用指甲去刮枇杷之前，一定要修剪下指甲，不然容易刺傷枇杷，然后變成有劃痕了就不好了。

湯匙法

1、枇杷洗干凈之后用湯匙像指甲那樣，從頭到尾刮一遍，原理是一樣的，讓它的肉質(zhì)慢慢跟果皮分離。

2、整個(gè)枇杷刮完之后的步驟就跟用指甲刮了之后的操作是一樣了。

溫馨提示：

不要選用太薄的鐵湯匙，否則易刮破枇杷皮?？捎盟兜侗炒鏈?。

直接法

1、枇杷洗凈后從頭部(靠近梗，較瘦的一端)開始，用指甲直接摳枇杷皮并剝掉。

2、從尾部(較肥的一端)開始，用指甲直接摳枇杷皮剝掉。

溫馨提示

剝枇杷其實(shí)從尾部剝更容易一點(diǎn)，因?yàn)槲膊克合聛淼拇笃稽c(diǎn)，效果也會(huì)好一點(diǎn)，并且這樣剝不管是衛(wèi)生還是剝皮的效果都比較好。

枇杷怎么選購

選購枇杷技巧是，以個(gè)頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃，茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。如果表面顏色深淺不一則說明枇杷很有可能已變質(zhì)。并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。

枇杷怎么保存

枇杷只要放在通風(fēng)陰涼的地方就可以了，不適合放在冰箱里面保存，放在冰箱保存很容易凍壞枇杷的。