萊陽(yáng)梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常廣泛,并且這種梨在古代就有了,種植歷史悠久,吃起來(lái)的口感豐富甘甜,不過(guò)要是有糖尿病,或者是有小兒遺尿以及體質(zhì)比較虛的人就最好少吃或者不要吃了。根據(jù)歷史上的記載,相傳在清朝時(shí)期就有張鳳清等人按照我們當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗就嫁接培育了這種萊陽(yáng)梨,專家們?cè)谘芯刻剿鬈堇娴脑鏁r(shí)發(fā)現(xiàn)了山東省茌梨的“五姐妹”,即青島恩梨、諸城冰糖子梨、騰縣槎子梨、曹縣歪把糙梨和平原縣金香梨。它們都有萊陽(yáng)梨的某些屬性,“血緣”親近但都不及萊陽(yáng)梨萊陽(yáng)梨獨(dú)居各色梨果之上。高貴但是不失梨的特色,美味而獨(dú)特,不管怎么吃都能吃出別樣的滋味口感,也可以吃出獨(dú)特的甘甜滋味。
萊陽(yáng)梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
萊陽(yáng)梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)之豐富,不僅僅有著簡(jiǎn)單的甘甜,而且萊陽(yáng)梨含糖量高達(dá)9.76%,比一般梨高2~3%,并含有各種有機(jī)酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。萊陽(yáng)梨不但是美味的時(shí)鮮果品,還可以加工成梨干、梨脯、梨醬、梨罐頭等,又可以用來(lái)釀酒、釀醋。此外,它還具有清肺、化痰、止咳的功效,用它制作的“萊陽(yáng)梨膏”、“止咳糖漿”是治療支氣管炎、傷風(fēng)咳嗽的良藥。萊陽(yáng)梨種植歷史悠久,相傳起源于400余年前。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的栽培,萊陽(yáng)梨現(xiàn)在的種植面積已發(fā)展到25000余畝,梨樹50多萬(wàn)棵,年均產(chǎn)量在2500萬(wàn)公斤左右。功效如此全面,并且價(jià)值也那么大,這正是說(shuō)明了其實(shí)它受歡迎是有原因的。
萊陽(yáng)梨的功效
簡(jiǎn)單的幾個(gè)字總結(jié)它的功效就是清肺潤(rùn)肺的、也是降低血壓、可以清熱解毒,也有利于治咳嗽的一種梨。
萊陽(yáng)梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
潤(rùn)喉降火
對(duì)于身體燥熱的人來(lái)說(shuō),其實(shí)吃吃萊陽(yáng)梨還可以去除身體上的煩躁感,并且也可以起到很好的降火作用,尤其是對(duì)于播音員來(lái)說(shuō),我們經(jīng)常吃這煮好的梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用;還可清肺、化痰止咳,用它制作的萊陽(yáng)梨糕、止咳糖漿是治療支氣管炎、傷風(fēng)咳嗽的良藥。萊陽(yáng)梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。也是對(duì)于我們這有著高血壓人群的一種獨(dú)具特色的鎮(zhèn)定之梨。要是咳嗽有痰,還真的可以多借鑒這種方式多吃吃。
降壓助消化
血壓高的人吃吃這種梨,對(duì)于降低血壓,解除頭暈的感覺(jué)有一定的效果,也可以緩解緩解這種癥狀,并且它豐富的維生素對(duì)我們保肝或者是保護(hù)脾胃方面都有治療作用的了。
有助于解酒
萊陽(yáng)梨還有獨(dú)特的解酒功效,喝多了緩解酒精滋味是很好的水果,也非常見效,秋天的時(shí)候吃吃可以緩解秋季的皮膚干燥也可以緩解皮膚瘙癢等問(wèn)題,對(duì)健康的益處頗多。
萊陽(yáng)梨的吃法
萊陽(yáng)梨燉食:萊陽(yáng)梨可以吃出不一樣的感覺(jué),不同的吃法感覺(jué)不一樣,冰糖燉萊陽(yáng)梨,祛痰熱,療哮喘,滋陰潤(rùn)肺。也可以讓我們的體質(zhì)減少濕氣。不過(guò)一定要控制好吃的量哦,要是吃多了容易滋生寒氣。
如何挑選萊陽(yáng)梨
觀:外表上不用說(shuō)是非常光鮮亮麗的,一般有斑點(diǎn)的才是最真實(shí)正宗的萊陽(yáng)梨,這是因?yàn)樗L(zhǎng)期暴露在太陽(yáng)底下的原因,有著些許的黑斑點(diǎn),果子的大小適中。
嘗:味道上,正宗的萊陽(yáng)梨帶著一股淡淡的萊陽(yáng)梨清香,也帶著甘甜的滋味,不膩清爽。
萊陽(yáng)梨的儲(chǔ)存方法
萊陽(yáng)梨不宜放太久,要是放久了的會(huì)沒(méi)有那么清脆。萊陽(yáng)梨在冷風(fēng)庫(kù)中可以儲(chǔ)存200天以上。萊陽(yáng)梨亦可放在冰箱中保持鮮味。這樣吃風(fēng)味獨(dú)特可口,新鮮的萊陽(yáng)梨如飲甘泉。