許多家庭怕外買的海帶有添加劑，都選擇本身買海帶回家做，無非海帶的洗濯是許多人都厭惡的事變，以為本身怎樣洗濯都洗不潔凈而且都有沙子還海帶里。實(shí)在，本身買回來制作的海帶有肯定的洗濯工序。本文先容了關(guān)于洗濯海帶的細(xì)致措施，一起來瀏覽本文相識一下吧。

1、干海帶用鉸剪剪小條（大概10公分?jǐn)[布就可以）。

2、用凈水洗凈海帶上的沙土。

3、蒸鍋添水，隔水蒸30分鐘，然后關(guān)火燜10分鐘。

4、將蒸好的海帶放入涼水（肯定要涼水），洗凈外貌黏液。

5、重新加入凈水放少量白醋浸泡15-20分鐘。

海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，屬海藻類，可以實(shí)用于拌、燒、燉、燜等烹調(diào)要領(lǐng)。海帶（Laminariajaponica）褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達(dá)20M。分葉片、柄部以及固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部構(gòu)造所構(gòu)成，葉片下部有孢子囊。擁有粘液腔，可排泄滑性物資。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石。生長于水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量種植，產(chǎn)量居天下第一。富含褐藻膠以及碘質(zhì)，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業(yè)原料。其葉狀體可入藥。

海帶是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，同時(shí)擁有肯定的藥用價(jià)值。含有富厚的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)富厚，鉆研發(fā)明，海帶擁有降血脂、降血糖、調(diào)治免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒以及抗氧化等多種生物功效。