孕婦菜譜的禁忌
1、孕婦不能吃生豆類和生豆?jié){,四季豆、扁豆、腰豆等豆類在沒(méi)煮熟的情況下可能會(huì)引起中度,未煮熟的生豆?jié){含有有毒成分,也會(huì)引起食物中毒。
2、螃蟹、甲魚雖然味道鮮美,但是此類食物性寒,還具有活血祛瘀的功效,對(duì)孕婦和胎兒不利,孕婦應(yīng)該禁止食用。
3、馬齒莧和薏米滑利,會(huì)促進(jìn)子宮收縮,因此容易造成流產(chǎn),孕婦應(yīng)該慎吃。
4、辣椒、花椒、八角、桂皮等調(diào)味料會(huì)刺激腸胃,屬于熱性調(diào)味品,容易引起腸道干燥和便秘,孕婦應(yīng)該少吃。
5、杏子和杏仁都是熱性食物,容易引起上火,孕婦妊娠時(shí)胎熱較重,孕婦應(yīng)該少吃。
孕婦三餐應(yīng)該吃什么
早餐對(duì)于保持一整天的狀態(tài)來(lái)說(shuō)非常重要,孕婦要想充滿活力,早餐要多吃富含纖維的全麥類食物,搭配蛋白質(zhì)食物,可以吃全麥面包,搭配牛奶雞蛋或者黃瓜、西紅柿。由于精制白面包這些高GI食物會(huì)使血糖迅速身高,而人體隨之釋放胰島素又使血糖下降,吃兩片白面包會(huì)讓人很快產(chǎn)生疲倦感。
午餐淀粉類的食物不宜吃太多,容易產(chǎn)生困倦感,應(yīng)該多吃蔬菜水果,補(bǔ)充維生素,有助于消化早晨剩余的糖類和氨基酸,也要吃多點(diǎn)魚類肉類,補(bǔ)充能量。
晚餐不宜過(guò)于油膩,越簡(jiǎn)單越好,以免延長(zhǎng)消化時(shí)間影響睡眠質(zhì)量,豆類、洋蔥等食物是產(chǎn)氣食物,會(huì)使肚子脹滿氣,令人感覺(jué)不適,咖啡因等飲料和食物會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng),辛辣食物會(huì)引起胃部不適,干擾睡眠。
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