姑娘果是一種價(jià)格比較優(yōu)惠的果子，價(jià)格也不算是非常貴，在日常生活中，很多人喜歡吃姑娘果。姑娘果味道鮮美，營養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏，清熱去毒。對(duì)除去身體上的寒氣也有一定的效果，對(duì)我們平時(shí)養(yǎng)生也有作用的，具體有什么用怎么吃呢？可以通過下面的文章了解了解。

姑娘果怎么吃

姑娘果除了直接吃之外，還可以做罐頭、蜜餞，國外常用來制作沙拉醬汁，尤其是制作墨西哥沙拉醬汁，風(fēng)味更是獨(dú)特。我們中國人經(jīng)常就是直接做成罐頭吃，這種吃法最常見。

姑娘果醬

原料：姑娘果800克、白糖120克、檸檬汁

做法：

1、姑娘果處理好，先沖干凈，然后在牙簽上扎上幾個(gè)眼孔，熬制出的果醬有一點(diǎn)點(diǎn)一粒粒的，但是可以充分將姑娘果析出。

2、然后接著就是放入大量的姑娘果打成果醬了。

3、并且姑娘果的果醬中也可以放入一下白糖直接在湯鍋中。

4、盛起來之后放入一些檸檬汁，記住不要在鐵鍋中放，避免被氧化。

五彩炒肉丁

原料：姑娘果、荸薺、胡蘿卜、青瓜和炸好的花生仁各50克、里脊肉100克、調(diào)料適量。

做法：

1、姑娘果切開兩半，荸薺、胡蘿卜、青瓜、里脊肉切粒。

2、先把姑娘果、荸薺、胡蘿卜、青瓜粒用沸水焯熟。

3、肉丁過油，倒入濾斗中去油。

4、武火燒鍋，匯入所有原料快炒，將熟時(shí)勾薄芡淋上即可。

2018姑娘果多少錢一斤

姑娘果的價(jià)格普遍都是15元左右一斤，它吃起來的味道還是比較不錯(cuò)的，姑娘果，又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿，屬一年生茄科植物。姑娘果的漿果是一種食用與藥用為一體的高級(jí)新型營養(yǎng)保健“草本水果”。下面，我們就來具體的了解一下關(guān)于姑娘果的營養(yǎng)價(jià)值吧！

姑娘果除了這個(gè)名字之外，還有學(xué)名，主要的學(xué)名是毛酸漿。是黑龍江的特產(chǎn)，屬于純天然、高營養(yǎng)的綠色水果。黃金果鮮果口感清脆、回味爽甜，它除了一般水果所含有的氨基酸、維生素、微量元素等對(duì)人體有益的營養(yǎng)價(jià)值外，姑娘果鮮果還有一定的保健藥用價(jià)值。

姑娘果，味道上也是比較好的水果，可以補(bǔ)充身體上的氨基酸等成份最重要的還有大量的橡膠酸鐵銨，對(duì)再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果，鮮食味道甜酸適口、風(fēng)味極佳，也可制罐頭、果汁、果茶和釀酒，是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品。并且做出來的食材也是食品也是多種多樣的，酸酸甜甜，也適合旅游居家。姑娘果罐頭保留了原果中的營養(yǎng)，姑娘果果醬含有大量的油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸，所以具有美容養(yǎng)顏，延緩衰老，預(yù)防心腦血管病等保健價(jià)值。

姑娘果怎么保存

保存姑娘果有一定的方法的，直接放在陰涼通風(fēng)的地方就可以了，這是一種不是很耐放的果子，最好就是趁新鮮的時(shí)候吃。

姑娘果的功效及禁忌

姑娘果也被我們稱為是一種藥用價(jià)值和食用價(jià)值兩全的水果，眾人因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值而喜歡吃，并且在夏季的時(shí)候也是很受群眾的青睞的，美味的姑娘果不是所有人都適合吃，下面這些忌宜也應(yīng)該參考下。

1、姑娘果不適合夏季的時(shí)候食用，夏季吃容易結(jié)痰。

2、孕婦不能吃姑娘果，因?yàn)樗怯袎櫶プ饔玫?，這個(gè)時(shí)候吃容易導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)。

3、姑娘果對(duì)于我們身體上的清除肺熱以及治療咽喉疼痛的效果都有。