最近,一些朋友總是問這個問題。黑蜂膠和黃蜂膠哪個好?作為一個已經(jīng)工作多年的 人,這根本不是問題。自從許多人發(fā)現(xiàn)蜂膠已經(jīng)工業(yè)化以來,這是一個非常明顯的問題,即黑蜂膠的質(zhì)量優(yōu)于黃蜂膠。你為什么這么說?蜂膠的顏色是什么?不同顏色的蜂膠的功能和效用有什么區(qū)別?讓我們從以下幾點來分析這個問題:1、 蜂膠顏色的形成:蜂膠的顏色最直接地取決于它所含的成分。眾所周知,蜂膠的主要成分是黃酮類、萜烯類、酚類、揮發(fā)油、有機酸類和酶類的大部分成分都有特殊的指定顏色。蜂膠中有幾十種黃酮類化合物,其中大部分為黃色、深黃色至棕色;大多數(shù)萜類化合物為蜂蜜至黃色;蜂膠中的酚 類物質(zhì)具有棕色和其他深色反應(yīng)(蘋果在切割水果和其他含酚類物質(zhì)后,顏色變深是酚類物質(zhì)的顏色反應(yīng));其他類型的事情更為常見,其中大部分都有這種反應(yīng) 。在各種顯色物質(zhì)的疊加作用下,蜂膠的顏色閃爍一種棕色和黑色是不可避免的。這種成分多樣,蜂膠行業(yè)通常被稱為黑蜂膠。很容易理解這個問題。
2、 不同的產(chǎn)地導(dǎo)致顏色差異:蜂膠的產(chǎn)地不同,其成分的類別和含量也有很大的差異,因為它的顏色也有一定的差異。典型的不同產(chǎn)地導(dǎo)致不同顏色的是巴西 蜂膠。巴西生產(chǎn)少量黃蜂膠。這是因為當(dāng)?shù)氐哪z源植物類別相對純凈,導(dǎo)致蜂膠含有較少的成分和較低的含量,特別是黃酮類化合物,因此顏色較淺。那么,為什么現(xiàn)在很多人堅決提到巴西的黃蜂膠呢?不要誤解,不是因為巴西的黃蜂膠比中國的黑蜂膠好,而是因為國內(nèi)科研辦公室在討論蜂膠時,由于 原行業(yè)的進展水平和生產(chǎn)水平有限,中國沒有純實驗蜂膠,所以有人仍然談?wù)摪臀鞯狞S蜂膠。
三、 人為處置導(dǎo)致色差異:某些人為迎合許多人對新事情的好奇心理,同時為炒做新概念,人為的做一點處置,只提出取得蜂膠中某類或某幾類相對較純一的事物,不提 蜂膠中的浩博成分,只示明許多人存在廣泛關(guān)心注視的某類成分,大肆宣傳蜂膠的顏色,加工工藝等概念(如CO2超臨界精煉這種技術(shù),只用于實驗室純成分,提出取 才能使用)來迷惑和傾聽,迷惑消費者朋友。其實降低了蜂膠產(chǎn)品的質(zhì)量和效果。
綜上所述,蜂膠的效果是在蜂膠中含有多種有效成分的綜合作用下疊加表達(dá)的。人工去除蜂膠中的成分只會降低蜂膠產(chǎn)品的質(zhì)量,這是絕對不可取的。我們很難看出黑蜂膠和黃蜂膠哪個更好實際上是一個偽問題,根本不需要爭論。