毛尖屬于綠茶嗎？許多朋儕都還不曉得毛尖是否屬于綠茶吧，下面讓咱們一起來(lái)學(xué)習(xí)下。

信陽(yáng)毛尖屬于綠茶的一種，綠茶的觀點(diǎn)是綠色無(wú)機(jī)茶葉的總稱，由于信陽(yáng)毛尖是綠色無(wú)機(jī)茶葉，營(yíng)養(yǎng)成分比平凡綠茶許多部門要高，

以是信陽(yáng)毛尖非但屬于綠茶，并且是綠茶中品格以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)比高的一種自然無(wú)機(jī)綠茶!

信陽(yáng)毛尖茶葉茶區(qū)屬高緯度茶區(qū)，四序明白，茶園比南邊開采晚、封園早。

每年寒冬季候，冰雪封凍了高山，萬(wàn)物失去了生氣希望，惟有茶樹傲寒而立，青枝綠葉，濃香溢人。

人們對(duì)于茶園舉行封根培土，增施有機(jī)肥。茶樹借助這特別氣力以及養(yǎng)精蓄銳的時(shí)機(jī)，儲(chǔ)存了大量的養(yǎng)分，知足了翌年生長(zhǎng)必要，加之深山區(qū)陽(yáng)光遲來(lái)早去，以是這里茶葉內(nèi)含物富厚;

信陽(yáng)毛尖尤其是氨基酸、兒茶素、咖啡喊、芬芳物資、水浸出物等含量，均優(yōu)于南邊茶區(qū)，為南邊茶區(qū)所不及。

信陽(yáng)毛尖采茶期分三季：谷雨先后采春茶，芒種先后采夏茶，立秋先后采秋茶。

谷雨先后只采少許的“跑山尖”，“雨前毛尖”被視為珍品。每逢采茶季候，滿山遍野身著紅、綠衣的采茶密斯，似仙女下凡，

你怎會(huì)想到1公斤特級(jí)信陽(yáng)毛尖居然需10萬(wàn)多個(gè)芽頭。這里固結(jié)了幾多采茶密斯的血汗啊。

“誰(shuí)知杯中茶，朵朵皆辛勤”，可想信陽(yáng)毛尖的采摘尺度請(qǐng)求是云云嚴(yán)酷。

特級(jí)毛尖一芽一葉初展的比例點(diǎn)85%以上;一級(jí)毛尖以一芽一葉為主，正常芽葉占80%以上;

二三級(jí)毛尖以一芽二葉為主，正常芽葉占70%擺布;

四五級(jí)毛尖以一芽三葉及對(duì)于夾葉為主，正常芽葉占35%以上;請(qǐng)求不采蒂梗，不采魚葉。

80年月后期，新開展的特優(yōu)珍品茶，采摘更是講求，只采芽苞。

毛尖屬于綠茶嗎

信陽(yáng)毛尖對(duì)于艷服鮮葉的容器也很細(xì)致，用透氣的平滑竹籃，不擠不壓，并請(qǐng)求實(shí)時(shí)送回蔭涼的室內(nèi)攤放2-4小時(shí)，趁鮮分批、分級(jí)炒制，當(dāng)天鮮葉當(dāng)天炒完。

信陽(yáng)毛尖是河南省聞名土特產(chǎn)之一，向來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的奇特作風(fēng)而飲譽(yù)中外。

信陽(yáng)毛尖的著名產(chǎn)地是五云(車云、集云、云霧、天云、連云)、兩潭(黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(靈山寺)。

以上地域信陽(yáng)毛尖茶葉由于陣勢(shì)高拔，氛圍無(wú)污染，所產(chǎn)的信陽(yáng)毛尖質(zhì)量最佳，本站信陽(yáng)茶葉網(wǎng)便是兩潭(黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖綠茶!