木姜子是被稱之為山胡椒，是一種中藥材，味道較辣，有非常濃郁的辛辣香氣，可以提神醒腦。木姜子不但可以當(dāng)成藥材治病，還可以用來(lái)當(dāng)成食品吃。無(wú)非，怎么吃木姜子倒是許多人都不曉得的一個(gè)題目，下面，咱們來(lái)看看食用木姜子的要領(lǐng)。

木姜子怎么吃

直接吃

將奇怪的木姜子放到盆子內(nèi)里，用凈水洗濯潔凈，再放到篩子內(nèi)里，晾干水份，之后，放到一個(gè)碗里備用。將蒜切成末，倒入碗里，參加鹽以及食用油，攪拌勻稱之后，就可以吃了。如許的服法非常簡(jiǎn)單，還可以資助消化食品，味道也是無(wú)比好的。

做菜吃

籌備好雞肉、辣椒以及木姜子等質(zhì)料，將雞肉洗潔凈之后，去雞頭雞尾，再把內(nèi)臟去掉。在盤子內(nèi)里加入適量的鹽、姜絲以及蔥花，再參加料酒后，勻稱攪拌，腌漬半個(gè)小時(shí)擺布。將雞肉放到鍋?zhàn)觾?nèi)里，加水后大火燒開，再調(diào)成小火，悶煮一刻鐘擺布，再把說(shuō)關(guān)掉。燜一刻鐘之后，將雞肉拿出來(lái)，切成塊狀。再將腌漬好的調(diào)料澆到雞肉上面。

做木姜子油吃

將木姜子上面的枝葉洗掉，去掉雜質(zhì)，用凈水沖刷潔凈，在鍋?zhàn)觾?nèi)里參加大量的菜子，現(xiàn)榨成油。將大量的辣椒粉以及食用鹽放到鍋?zhàn)觾?nèi)里，參加洗潔凈的木姜子，再倒入籌備好的菜籽油，用大火燒煮之后，就好了。

炒小龍蝦吃