柴米油鹽醬醋茶中茶盡管排到了第七位，但這并不想影響茶葉在人們?nèi)粘Ｉ钪械穆毼坏胤?。逢年過節(jié)，人們也喜好買些茶葉來奉送親朋，由此可見茶已經(jīng)成為人們康健攝生中的必需品。品茗攝生也得到了許多人的認(rèn)同。

近來卻有一些報(bào)道指出了許多關(guān)于茶的謬誤知識。實(shí)在對付品茗來講，許多人都是盲目跟風(fēng)，從而致使了一些誤區(qū)。

誤區(qū)一：紅茶比綠茶含有更多的咖啡因。盡管有些紅茶有“提神”等字樣，而綠茶則被稱為“禪茶”，但它們的差異在于加工，其咖啡因含量并不受影響。它們的咖啡因含量平分秋色。同樣，綠茶也并不比紅茶更有益健康。

誤區(qū)二：茶葉中的咖啡因可以去除。在30秒內(nèi)煮好一杯茶，把水倒掉，然后再來一次，聽說如許可去除茶中的咖啡因，但這種做法沒有任何依據(jù)。要是真的云云，你倒掉的不只是咖啡因，另有對于身材極其有利的兒茶酚以及類黃酮。

誤區(qū)三：喝綠茶可減肥。有些科學(xué)家推測，茶中含有的咖啡因以及活性很強(qiáng)的兒茶酚一塊兒發(fā)揮作用就可以增進(jìn)脂肪氧化。然而，鉆研效果并不同等。塔夫斯大學(xué)營養(yǎng)學(xué)傳授杰弗里·布魯姆伯格表現(xiàn)，就算它們確鑿有這種作用，也是薄弱的，半塊奧利奧奶油夾心巧克力餅干就能讓它們起的作用失效。

誤區(qū)四：加牛奶使茶喪失保健功效。布魯姆伯格指出，并沒有其他鉆研得出這種結(jié)論。科學(xué)家在牛奶卵白是否克制茶中的類黃酮上不停存有爭議。

誤區(qū)五：飯館曉得怎么用茶。要是他們向你提供了一杯浮著茶葉袋的熱水，你就必要本身動手，用勺子把茶葉袋按下去。要對峙先放茶葉袋，再加水。美國茶業(yè)協(xié)會說，對于綠茶而言，在水中浸泡兩三分鐘就可以了。

誤區(qū)六：袋茶的袋子是用低等質(zhì)料制作的。事實(shí)上，如今的茶葉袋是用優(yōu)質(zhì)葉網(wǎng)袋做成。但芝加哥茶葉公司的老板吳敏春表明說，散茶的質(zhì)量好于袋茶，由于前者的葉子更大，有更多擴(kuò)展空間，味道更香更濃。

中國的茶文化堪稱名揚(yáng)外洋，受到了來自天下各界人士的喜好，尤為是如今的種種攝生花茶受到了許多愛美密斯的接待。經(jīng)由近些年來的生長，茶的種類也再也不那末單調(diào)，人們的選擇余地也愈來愈多。無非為了康健著想，品茗時肯定要避開品茗的六大誤區(qū)。