披薩許多人喜好吃的,這類食品含有的營養(yǎng)價(jià)值很高,并且吃披薩對于人體康健也是沒有侵害的,披薩的種類較多,依據(jù)本身的選擇是最佳之選,那意式卷筒披薩是許多人喜好的,如許的披薩吃的時(shí)間,不但口感奇特,含有的蛋白質(zhì)、維生素也是對比多,以是如許的披薩是很好選擇。
許多人對于意式卷筒披薩做法并不是很清晰,在制作這類披薩的時(shí)間,要細(xì)致食材選擇,它重要必要的質(zhì)料便是面粉、洋蔥、番茄,這些食材都是很癥結(jié)的。
意式卷筒披薩:
質(zhì)料:平凡面粉2.5cup,低筋面粉1cup,鹽2tsp,干酵母1tsp,溫水1.25cup,番茄6,7個(gè),洋蔥1個(gè),蒜頭幾瓣,蘑菇10來個(gè)。
做
法;
平凡面粉2.5cup,低筋面粉1cup,鹽2tsp,干酵母1tsp,溫水1.25cup,全部質(zhì)料以及在一塊兒,揉成平滑的面團(tuán),在面盆里抹少量橄欖油,將面團(tuán)放在盆里放溫暖處發(fā)酵。
番茄6,7個(gè)放烤箱里烤20分鐘,洋蔥1個(gè),蒜頭幾瓣,蘑菇10來個(gè),整個(gè)切碎粒。鍋里放油炒香蒜粒洋蔥粒,參加番茄,蘑菇,basil,黑胡椒,鹽以及水,滾蛋轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘,成番茄皮薩醬。
發(fā)好的面團(tuán)分個(gè)劑子,搟成圓形薄餅,抹上皮薩醬,鋪一層小菠菜,澆一勺橄欖油,再撒上mozzarellacheese。放進(jìn)預(yù)熱350F度的烤箱里10--15分鐘就好了。
以上便是對于意式卷筒披薩做法細(xì)致先容,制作意式卷筒披薩的時(shí)間,要細(xì)致時(shí)間,它的制作時(shí)間也是對比久,然而為了使得可以或許制作的更好吃,對于食材放入的時(shí)間,洋蔥以及番茄他們要公道,并且細(xì)致不克不及過多的放入,會影響到口感。