咸鴨蛋相對于于許多人來講都是日常生活中對比常見的一種工具，由于它奇特的口感受到了許多人的喜好。許多人都曉得，生存中有許多工具是不能混合在一塊兒吃的，兩種差別效用的工具混淆在一塊兒會對于人們的身材來講造成肯定的影響。對付生存中對比常見的皮蛋以及咸蛋來講，這兩種工具可以或許混淆在一塊兒吃嗎?這兩種工具混淆在一塊兒吃了之后，會對于人們的身材造成什么樣的影響呢?

皮蛋和咸蛋能一起吃嗎

可以同吃，鴨蛋不行與下列食品同食：鴨蛋+桑椹：一塊兒吃會引起胃痛;鴨蛋+李子：一塊兒吃會引起中毒;鴨蛋+團魚：二物皆屬涼性，不宜一塊兒吃;阿司匹林：鴨蛋與阿司匹林同吃會誘發(fā)癌癥;牛奶、豆乳：一塊兒食用會影響鈣物資以及蛋白質的吸取。

咸鴨蛋的功效與作用

1.清肺火、降陰火：咸鴨蛋清肺火、降陰火功效比未腌制的鴨蛋更勝一籌，煮食可治愈瀉痢。此中咸蛋黃油可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。

2.清熱美膚：有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等效用。

咸鴨蛋禁忌人群

咸鴨蛋含鹽量高，高血壓、糖尿病患者應少食。咸鴨蛋的膽固醇含量也較高，有心血管病、肝腎疾病的人應少食。

鴨蛋注意事項

一樣平常人群均可食用。相宜肺熱咳嗽，咽喉痛，泄痢之人食用。凡脾陽不敷，寒濕下痢，以及食后氣滯痞悶者忌食;抱病時期暫不宜食用。癌癥患者忌食;高血壓病、高脂血癥、動脈硬化及脂肪肝者亦忌。腎炎病人忌食皮蛋。

咸鴨蛋的存儲

對用差別的腌制要領加工的咸鴨蛋，應接納差別的要領生存：

1.用鹽水腌制的咸蛋，不宜恒久浸泡，應掏出放在塑料袋內，置陰涼處。

2.包泥腌制的咸蛋，應維持泥皮潮濕，并置于陰涼處。