冬瓜是咱們在秋日對比常見的一種蔬菜，這種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值無比的高，然而由于這種蔬菜的個(gè)頭對比大，以是許多人在買冬瓜的時(shí)間會(huì)買一塊，冬瓜吃起來口感是面面的，給人一種軟軟清新的覺得，在吃冬瓜的時(shí)間，很大概還會(huì)吃到其他的菜，那末冬瓜以及蝦可以或許一塊兒吃嗎?

冬瓜以及蝦仁可以一塊兒吃，既能增補(bǔ)維生素還能增補(bǔ)鈣質(zhì)。

蝦忌與某些生果同吃。蝦含有對比富厚的蛋白質(zhì)以及鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。要是把它們與含有鞣酸的生果，如葡萄、石榴、山查、柿子等同食，不但會(huì)低落蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，并且鞣酸以及鈣離子聯(lián)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，涌現(xiàn)吐逆、頭暈、惡心以及腹痛腹瀉等癥狀，海鮮與這些生果同吃至少應(yīng)隔斷2小時(shí)。

冬瓜食用宜忌

1、冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒痛苦悲傷者忌食生冷冬瓜，月經(jīng)來潮時(shí)期以及寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。

2、冬瓜與紅小豆相克。冬瓜以及紅小豆同食，會(huì)使正常人尿量驀地增多，容易造成脫水。

3、冬瓜與醋相克。醋會(huì)損壞冬瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)，低落營養(yǎng)價(jià)值。

4、冬瓜與紅鯽魚相克。同食低落營養(yǎng)價(jià)值。

5、冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會(huì)造成尿量增多，要是不是水腫者，最佳不要將二者同食。

1，蝦養(yǎng)分富厚，蝦仁中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食物之一，是魚、蛋、奶的幾倍乃至十幾倍，蝦仁以及魚肉相比，所含的人體必須氨基酸纈氨酸并不高，但倒是養(yǎng)分平衡的蛋白質(zhì)泉源，此外，蝦仁含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦仁的甜味就越高。

2，蝦仁以及魚肉禽肉相比，脂肪含量少，而且險(xiǎn)些不含作為能量泉源的動(dòng)物糖質(zhì)，蝦仁中的膽固醇含量較高，同時(shí)含有富厚的能低落人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦仁含有富厚的鉀、碘、鎂、磷等微量元素以及維生素A等身分。還含有富厚的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等身分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對于身體虛弱以及病后必要保養(yǎng)的人是極好的食品。