信賴各人對付辣白菜確定不會生疏吧，辣白菜是咱們國度朝鮮族的一種傳統(tǒng)食品，辣白菜非但好吃并且還含有無比富厚的養(yǎng)分，辣白菜內(nèi)里含有富厚的膳食纖維以及多種咱們?nèi)梭w必要的礦物質(zhì)，時常吃辣白菜可以起到很好的攝生效用以及保健的作用，辣白菜的做法有很多種，下文咱們就給各人先容一下辣白菜炒肉的做法。

朝鮮族辣白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食物，在吉林省朝鮮族的家庭之中豈論粗茶淡飯，照舊美酒佳肴，都離不開辣白菜佐餐，沒有這道味道鮮美的小菜，總會以為有些缺憾。暮秋到臨之時，是朝鮮族家庭腌制辣白菜的季候，家庭主婦們互相幫助，相互交換制法，像節(jié)日同樣痛快地勞碌著。要腌制味道鮮的辣白菜，并非易事，著實要下一番工夫。

制作步調(diào)

1.辣白菜切成條狀。

2.五花肉切成片狀，然后用少量生粉，料酒以及鹽腌30分鐘擺布。

3.內(nèi)倒入適量的油，6成熱時，煸炒五花肉2分鐘后，撈出備用。

4.再在鍋內(nèi)倒入少許油，7成熱時，把辣白菜倒入煸炒，2分鐘后，把五花肉倒入，一塊兒煸炒一會，參加少許的糖以及水。

5.轉(zhuǎn)小火燜燒15分鐘，便可出鍋了。這時五花肉已經(jīng)吸取了辣白菜的汁水，以是吃起來五花肉無比的夠味好吃。

在上面的文章內(nèi)里咱們先容了甚么是辣白菜，咱們曉得辣白菜非但好吃并且還含有富厚的養(yǎng)分，時常吃辣白菜對付咱們的身體健康有很大的益處，辣白菜有多種做法，上文為咱們細(xì)致先容了辣白菜炒肉的做法。