魚肉是咱們平常很常見的一種海產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是無比高的，許多人平常都喜好吃魚，魚的種類也是許多的，無非無論是哪一種魚，大多數(shù)魚身上都是有寄生蟲的，尤為是差別的水系存在的寄生蟲的種類也是差別的，許多人平常喜好吃生魚片，生魚片中的寄生蟲是許多的，那金槍魚刺身有寄生蟲嗎?

金槍魚的刺身也是有寄生蟲的，因而各人平常在吃金槍魚的時(shí)間是必要嚴(yán)酷處置懲罰的。

吃生魚片怎么預(yù)防寄生蟲：

要是是淡水魚的，譬如草魚，我沒有措施幫你防備，只能說按期吃驅(qū)蟲藥吧。在我國(guó)廣東、湖南、黑龍江一些處所，有吃魚生、打邊爐的習(xí)俗，因而這里肝吸蟲的發(fā)病率無比高。肝吸蟲沾染要是不實(shí)時(shí)醫(yī)治，末了會(huì)致使肝硬化乃至肝癌。以是首要的事變說三遍，不要生吃淡水魚、蝦、蟹!不要生吃淡水魚、蝦、蟹!不要生吃淡水魚、蝦、蟹!蛙類、蛇類也要燒熟煮透，涮鍋的時(shí)間別太圖口感嫩，照舊要煮熟再吃。

要是你吃的是海魚，譬如金槍魚、三文魚，實(shí)在沾染寄生蟲的幾率是對(duì)比小的。起首是因?yàn)楹ｔ~中的寄生蟲順應(yīng)海水情況，譬如最常見的異尖線蟲。人體消化道的情況這些寄生蟲有點(diǎn)hold不住，因而無法假寓下來。偶然會(huì)有一些寄生蟲，因?yàn)槭懿涣四阄改c的情況，冒死要穿透胃壁、腸壁，造成急性胃腸炎癥。其次，許多海魚是以低溫急凍的方法進(jìn)入中國(guó)的，在低溫下，寄生蟲會(huì)逝世失，囊括蟲卵都扛不住，因而吃起來對(duì)比寧靜。差別國(guó)度以及地域?qū)ι~的冷凍請(qǐng)求差別，差別的溫度下冷凍的時(shí)間請(qǐng)求也差別。一樣平常冷凍溫度越低，必要?dú)⑺兰纳x的時(shí)間越短。在一樣平常家庭冰箱的冷凍前提下，-20度，只要凍24小時(shí)就可以消除隱患了。在網(wǎng)魚的船上，都是用-40度的冷庫急凍，幾個(gè)小時(shí)就能殺死寄生蟲了

生魚片功效：

三文魚：1，富含“不飽和脂肪酸”的“腦金”可以增進(jìn)胎兒以及兒童的發(fā)育。2、三文魚擁有抗氧化、延緩朽邁的作用，可以使皮膚平滑。3、富含維生素A、B、D、E、鈣、鐵、鋅、鎂、磷等。

金槍魚：1，魚類富含大量不飽和脂肪酸。2，人體必要的氨基酸有8種。3，DHA是最富厚的魚類，是人類大腦以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所必須的營(yíng)養(yǎng)素。4、含有EPA：克制膽固醇升高，防備動(dòng)脈硬化;對(duì)于心腦血管疾病的防治有特殊作用。5、維生素以及富厚的鈣、鐵、鉀、碘等。(其他)：1。金槍魚游得快，到達(dá)160公里小時(shí)。2。金槍魚是熱血的(大多數(shù)魚都是冷血?jiǎng)游?。3，金槍魚餐可以吃18%的重量，相當(dāng)于150磅的男性吃兩個(gè)大公雞骨。

蝦：1，蝦富含三種首要的脂肪酸，能長(zhǎng)期保持人們的集中精力。2，加強(qiáng)人體免疫力以及性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰。3、常吃鮮蝦、溫酒照顧護(hù)士，可醫(yī)治腎虛、陽痿、寒顫、身體疲勞、腰膝酸痛。4、蝦仁擁有鎮(zhèn)定作用，常用于醫(yī)治神經(jīng)衰弱。5、含有碘以及蛋白質(zhì)的富厚礦物質(zhì)(鈣、磷、鐵等)有益于人體康健。

章魚：章魚嘗起來甜、咸、平。它可以補(bǔ)血益氣，增進(jìn)哺乳，孕育發(fā)生肌肉，相似墨魚。