暖鍋是一種無比鮮味的食品，并且暖鍋最大的特征便是DIY，也就是說本身喜好吃的食品都可以放到暖鍋之中。尤為如今已經(jīng)進入到冬天，表面都是無比寒冷的，這時吃一些暖鍋非但可以調(diào)治身材增補養(yǎng)分，癥結(jié)還能趕走體內(nèi)的冷氣，尤為一些身體虛弱的女性，更應(yīng)該多吃一些。那末，暖鍋腦花煮多久才會好?

吃火鍋的食材搭配對比靈便，時常有人搭配腦花，有很多人為了鮮嫩，在暖鍋湯中蘸一蘸就吃，實在這是不衛(wèi)生的，腦花往往含有寄生蟲，必需高溫殺滅才可以吃，發(fā)起煮沸三分鐘。

吃火鍋腦花怎么做好吃

質(zhì)料

主料：豬腦200克，

輔料：天麻10克，

調(diào)料：料酒5克，鹽3克，大蔥5克，姜5克，花椒2克，味精1克，胡椒粉1克

做法

1.把豬腦輕輕地去掉筋膜，在鍋中倒入凈水參加料酒、少量鹽，把豬腦放進去煮;

2.煮開后，撈出豬腦，放入事先籌備好的盛有凈水的沙鍋中，放入姜片、天麻片、花椒、大蔥段，接著上火煮;

3.煮開之后把浮沫撇掉，換小火接著煮十分鐘擺布，再放一點鹽、味精以及胡椒粉，如許這道天麻腦花就做好了。

擴展資料

一些人從來不吃肥肉，體檢時卻發(fā)現(xiàn)自己膽固醇含量超標，這與他們的飲食習(xí)慣密切相關(guān)。很多含有大量膽固醇的食品時常被人們疏忽。

除了豬腦不能常吃之外，以下食物也需要多加注意：

1、動物內(nèi)臟：囊括豬、牛、羊、雞等動物的腎、肝、肺、腸，大抵含量是每一100克內(nèi)臟含200-400毫克膽固醇。以是，動物內(nèi)臟應(yīng)盡量少吃，以每個月不凌駕2次為宜。

2、蛋黃：1個雞蛋含膽固醇292.5毫克，重要會合在蛋黃內(nèi)。以是，中國養(yǎng)分學(xué)會公布的《中國住民膳食指南》發(fā)起平凡成年人天天吃0.5-1個雞蛋。血脂異樣患者每周不要凌駕2-3個雞蛋。

3、魷魚、貝殼類：每一100克魷魚含膽固醇268毫克，因而吃魷魚的話每周不要凌駕兩次。