海馬可以說是一種對(duì)比寶貴的中藥了,海馬擁有許多效用,比方進(jìn)步免疫力、壯陽補(bǔ)陰、抗疲勞、延緩朽邁等等,由于海馬擁有壯陽攝生的效用,許多人用海馬來泡藥酒,來滋補(bǔ)本身的氣血,實(shí)在海馬還可以燉湯,做成藥膳,補(bǔ)腎壯陽的結(jié)果就會(huì)大大提高,那末,海馬煲甚么湯最壯陽補(bǔ)腎呢?下面給各人細(xì)致先容。
海馬的重要效用是補(bǔ)腎壯陽,調(diào)氣活血祛瘀,然而用海馬來煲瘦肉,卻有清痰化咳的作用。
海馬燉肉湯
⒈海馬20克(約5錢),瘦肉200克(約5兩),蜜棗2粒,陳皮1片;先把海馬斬碎;煮滾適量開水后,放入全部質(zhì)料,再滾后慢火煲約2小時(shí)。
2.干海馬不消甚么處置懲罰的,直接加骨頭(冬天用老母雞)、淮山、茨實(shí)、蓮子、太子參、記得要加麥冬,如許才氣補(bǔ)而不燥,海馬不消放多,一對(duì)就夠了,最佳是一公一母的。
3.用海馬,當(dāng)歸,川芎,紅花,天麻,黃芪,黨參,枸杞一塊兒煲湯,非但有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的效用不克不及活血祛風(fēng)。
4.用海馬,當(dāng)歸,川芎,紅花,天麻,黨參,枸杞,杜仲,棗皮,灸黃芪一塊兒煲湯,擁有很的補(bǔ)腎效用。
海馬乳鴿金針湯
質(zhì)料:凈金針菇150克、海馬2條、乳鴿1只、黨參3克、枸杞、姜片各少量、精鹽1小匙、雞粉12小匙、頂湯適量、白酒2小匙。
做法:
1、將乳鴿去內(nèi)臟洗凈改刀,沖去血水;黨參泡洗潔凈待用。
2、鍋內(nèi)放入頂湯燒沸,放入乳鴿、金針菇、海馬、姜片、黨參、枸杞、白酒,小火煮到乳鴿熟爛時(shí),參加精鹽、雞粉調(diào)味,出鍋便可。
海馬核桃燉瘦肉
質(zhì)料:海馬10克,豬瘦肉250克,核桃肉30克,紅棗4枚。
做法:
1、先將豬瘦肉洗潔凈,切成塊;將海馬、核桃去殼、衣,并將紅棗去核,洗凈。
2、把整個(gè)用料放入鍋內(nèi),加人凈水適量,武火煮沸后,轉(zhuǎn)文火燉3小時(shí),調(diào)味便可
海馬童雞湯
質(zhì)料:海馬10克,仔公雞350克,蝦仁20克,姜10克,凈水1500克、鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉3克。
做法:
1、將仔公雞斬塊汆水,蝦仁、海馬洗凈,姜切片待用。
2、取凈鍋上火,放入凈水、姜片、蝦仁、仔雞、海馬,大火燒開轉(zhuǎn)小火煲45分鐘調(diào)味即成。
海馬人參燉牛腱
質(zhì)料:牛腱400克、海馬一對(duì)(一公一母)、雞爪6只、紅棗6粒、元肉6粒、生曬參1根、姜2片、水5碗
做法:
1、牛腱洗凈切大塊,汆水去腥;
2、雞爪去黃色趾蓋,汆水;
3、海馬、生曬參、紅棗以及元肉洗凈,紅棗拍扁去核;
4、煮沸凈水倒入燉盅,放入全部質(zhì)料,隔水燉兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。