槐花菜是生存中無比傳統(tǒng)的一種食材，槐花的清香口感無比受人喜好，并且應用槐花制作種種美食是人們對比喜好的事變，在北方地區(qū)，槐花是非常容易見到的植物，人們應用槐花來制作鮮味的包子，下面就來看看干槐花素包子的做法有哪些吧，盼望各人可以或許學習一下。

第一步將籌備好的槐花洗濯潔凈，放到冷水中泡約20分鐘。然后再將槐花放入滾水中焯一下以備用，末了將酵母參加到面粉中用溫水以及成團，發(fā)酵2到3小時。

第二步將買來的五花肉切成碎末。再將買來的豆腐切小塊放到油鍋中炒一下。末了在以前籌備好的槐花以及肉中挨次參加醬油，麻油，食用油，蔥花，香菇丁攪拌勻稱。

第三步將以前發(fā)好的面和成小介子，用搟面杖搟成圓形，將小介子包成包子狀，把餡包進去，末了將包好的包子上鍋蒸約20-30分鐘，便可出鍋食用。

1、面粉放入廚師機，參加水(先加200ml)舉行和面。沒有廚師機的，那就熬煉一下臂力，手揉吧。

要是面粉不成團，再加水，揉成三光的面團。發(fā)酵到2～3倍大。

2、槐花干漂洗后，用溫水洗凈半小時，擠干水分

3、打入雞蛋，加鹽、少量料酒、攪打勻稱，成蛋糊。

4、鍋內(nèi)放入油，將蛋糊炒成雞蛋碎。只管即便炒碎，不要大塊大塊的。

5、紅菇泡發(fā)后切丁，豆腐干切丁

7、發(fā)酵完成的面團舉行揉面嗆粉。揉完的面團內(nèi)沒有顯著氣泡。

分成30g擺布的小面團，包入調(diào)好的內(nèi)餡。做出可愛的包子。餡料包入幾多，看本身的程度了，固然是多多的更好吃。

8、醒發(fā)20分鐘擺布，包子會比剛做完時要大，然后滾水大火蒸20分鐘，關火后燜5分鐘。