蟲草花屬于祥和，屬于菌類的食品，可以補(bǔ)養(yǎng)肝護(hù)肝，延緩朽邁，降血壓，可以加強(qiáng)抵抗力，山藥可以降血糖，也可以補(bǔ)腎，對(duì)于人體骨骼好等益處，許多人不曉得蟲草花以及山藥可不可以一塊燉湯喝，耽心兩種食品會(huì)涌現(xiàn)相克的環(huán)境，蟲草花以及山藥能燉湯嗎?接下來(lái)咱們來(lái)看看吧。

蟲草花和山藥能燉湯嗎?

蟲草花以及山藥能燉湯的。說(shuō)到“蟲草花”許多人會(huì)想到申明赫赫的“冬蟲夏草”，實(shí)在二者有著素質(zhì)的區(qū)別。蟲草花性子祥和，不寒不燥，對(duì)付多數(shù)人來(lái)講都可以放心食用。它所富含的蟲草酸以及蟲草素可以或許綜合調(diào)治人機(jī)體內(nèi)情況，對(duì)于加強(qiáng)以及調(diào)治人體免疫功效、進(jìn)步人體抗病本領(lǐng)有肯定的作用。以及山藥一塊兒煲湯有利肝腎、補(bǔ)精華、尤其適宜時(shí)常加班熬夜的上班族用來(lái)滋補(bǔ)身材。

蟲草花山藥排骨湯的做法

材料

蟲草花10g，豬骨頭600g，山藥300g，礦泉水1500ml。

輔料

蔥白1小段，姜1小塊，料酒5ml，枸杞20粒擺布，鹽1g。

制作方法

01.山藥去皮后切段，用冷水浸泡待用。蔥白切段，老姜切片，枸杞子沖刷潔凈控水備用。

02.蟲草花沖刷潔凈，用200ml的冷水浸泡15分鐘。

03.豬骨頭斬件，冷水下鍋，加姜片、蔥段以及料酒大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮15-20分鐘，然后撈出用溫水沖刷潔凈骨頭外貌的殘?jiān)约案∧?/p>

04.將焯水后的湯骨、蔥段、姜片、蟲草花以及泡蟲草花的水一塊兒放進(jìn)電燉鍋內(nèi)，參加1500ml的水，選擇“大骨湯”功效，按下啟動(dòng)鍵。

05.待剩余時(shí)間提醒為30分鐘時(shí)參加山藥段，調(diào)入約1g的鹽，連續(xù)煲。

06.待電燉鍋發(fā)出“滴滴”的提示音后撒上沖刷過(guò)的枸杞子便可飲用。

山藥功效

健脾養(yǎng)胃

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物資，有利于脾胃消化吸收功效，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。豈論脾陽(yáng)虧或者胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃衰弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

益肺止咳

山藥含有皂甙、粘液質(zhì)，有潤(rùn)滑，潤(rùn)澤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，醫(yī)治肺虛痰嗽久咳之癥。

降低血糖

山藥含有黏液卵白，有低落血糖的作用，可用于醫(yī)治糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

防肥胖

山藥是一種高養(yǎng)分低熱量的美食，每一100克可食山藥中的熱量?jī)H為56千卡，別的山藥還能淘汰皮下脂肪的聚集，以是適量吃山藥可以防備肥胖。

蟲草花山藥排骨湯的做法0

山藥中富厚的營(yíng)養(yǎng)成分，有強(qiáng)壯人體，滋腎益精的作用。對(duì)于腎虧遺精、白帶多，小便頻仍等癥狀的醫(yī)治都有幫助療效。

蟲草花山藥排骨湯的做法1

山藥中的薯蕷皂可以加快膽固醇在人體內(nèi)的代謝速率，以是膽固醇偏高的人常吃山藥可以保健心血管。并且山藥還能有用阻撓血脂在血管壁沉淀，防備心血管疾病。

蟲草花山藥排骨湯的做法2

山藥中的粘液多糖物資與無(wú)機(jī)鹽聯(lián)合后可形成骨質(zhì)，讓軟骨擁有彈性，同時(shí)能加強(qiáng)骨骼強(qiáng)度與密度，故骨質(zhì)松散者可以多吃山藥，防備以及改進(jìn)骨質(zhì)松散。