材料:螳螂蝦1000克,紅尖椒3個(gè),蒜一頭,醬油。
做法:
1.紅尖椒和蒜剁成末。
2.油燒熱,把蝦倒入炸至金黃,撈起。
3.鍋里留底油,燒熱后倒入尖椒末和蒜末炒香。
4.倒入炸好的蝦,翻炒均勻,倒入適量醬油,炒均后起鍋裝盤。