利用微波爐來烹飪食物是一種快捷的方式，但是在使用微波爐做菜的時(shí)候也是需要一些技巧，這些技巧會(huì)讓食物更加營(yíng)養(yǎng)有好吃的。那么下面就跟著小編來詳細(xì)的了解下吧，希望對(duì)大家使用微波爐熱菜有用。

　　如果使用過微波爐烹飪食物的話，有過這樣的經(jīng)歷，那就是蒸菜沒有蓋上保鮮膜的話，這道菜會(huì)變的很干，而且不易入味，這是因?yàn)橹笾七^程當(dāng)中，水分是被蒸發(fā)沒有保留住了，因此會(huì)變干而且很硬的。因此像米飯或者饅頭這樣的主食，微波爐煮制的時(shí)候，蓋蓋子的同時(shí)也要適當(dāng)噴一些水這樣加熱才能讓主食更加軟糯好吃，希望大家記住了。

　　如果是從冰箱拿出來的湯，一次性想要加熱的話，其實(shí)還比較不太好操作，這是因?yàn)榧尤霚脑挘茈y整碗湯都能加熱均勻，應(yīng)該適當(dāng)?shù)臄嚢柘?，也就是說如果需要加熱7分鐘，那就加熱三分半攪拌一次，再加熱三分半，這樣的湯才會(huì)加熱完全，整體的味道也不會(huì)是有點(diǎn)冷熱的感覺，非常的難喝。需要注意的是，拿出來小心燙手哦。

　　加熱一些保鮮室的食物，加熱并不需要太長(zhǎng)的時(shí)間，但是對(duì)于冷凍的食物，那么時(shí)間就要稍微延長(zhǎng)一些了，這小編是很有經(jīng)歷，經(jīng)常加熱冷凍的水餃?zhǔn)峭饷媸菬岬?，但是里面的餡料還是冷冰冰的，這就是沒有加熱好的樣子了，所以如果平常加熱的食物需要三分鐘，那么加熱冷凍的話，起碼還要加上兩到三分鐘。

　　大家都知道熱脹冷縮的道理，因此微波爐加熱食物也要時(shí)刻記住，否則是容易造成很嚴(yán)重的事故的，像是加熱雞蛋、土豆以及紅薯等密封性的食物，一定要適當(dāng)打些孔，這樣才加熱的過程當(dāng)中可以散發(fā)熱氣，不易造成爆裂讓電器受損，讓我么受傷。

　　當(dāng)然，雞蛋和罐頭這類的食物，小編是建議還是不要在微波爐煮了，這種食物容易發(fā)現(xiàn)事故，如果非要的話，還是倒出來放在盤子里面煮吧。

說到微波爐烹飪食物，它確實(shí)很強(qiáng)大的，盡管它也是有很多食物是不能放進(jìn)去烹飪的，但是相比較需要開煤氣或者電磁爐的做法，微波爐還是蠻還用的。在利用微波爐加熱飯菜的話，其實(shí)不同的食物對(duì)應(yīng)的加熱方式以及講究是不盡相同的，就像上面小編為整理的四種食物微波爐烹飪的技巧一樣，主食加水，湯要攪拌，冷凍食物烹飪時(shí)間延長(zhǎng)，還有密封性食物要出氣的，希望大家都能好好的記住，如果自己經(jīng)常用微波爐加熱食物，這些是需要你了解下。