曼恩認(rèn)為原因主要有兩個(gè):一是要改變飲食習(xí)慣的確是非常困難的;二是即使成功減肥了,節(jié)食作用遞減的規(guī)律也會(huì)發(fā)生作用。曼恩說,當(dāng)你堅(jiān)持低熱量的日常飲食,你的身體會(huì)調(diào)整新陳代謝來令減肥越來越難。你的身體會(huì)變得非常高效,因此你想繼續(xù)減肥說要越吃越少,你想堅(jiān)持的話也越來越難了。
匹茲堡大學(xué)體重管理中心的創(chuàng)立者梅利富斯特博士同意曼恩的觀點(diǎn)。不過富斯特也擔(dān)心這種說法會(huì)讓人們認(rèn)為節(jié)食不重要,她甚至還擔(dān)心曼恩的報(bào)告會(huì)讓人們失去減肥的熱情。
富斯特認(rèn)為,生活方式的改變才是最有用的長久減肥之計(jì),節(jié)食也是其中一個(gè)必不可少的方面。“減肥不容易,保持體重就更難了”她說,“但你必須有希望?!?/p>
她認(rèn)為,最基本的問題是,人們通常把節(jié)食當(dāng)作短期的“地獄式”減肥工具,取得成果以后,又回復(fù)到原來的生活方式。一旦停止了節(jié)食,體重也很快“原形畢露”了。她打了一個(gè)形象的比喻:用吃藥來控制高血壓或者高膽固醇,停藥后血壓或者膽固醇又會(huì)回到原來的高水平。節(jié)食對(duì)肥胖的作用也是一樣的,一旦停止了節(jié)食這處藥方,體重就會(huì)重新上升。
主要問題在于人們通常把節(jié)食孤立開來,作為減肥的單一方法。節(jié)食最容易受到社會(huì)生活的影響,你在做什么、你跟誰在一起這些事情都會(huì)影響你的節(jié)食計(jì)劃。特別是在這個(gè)生活節(jié)奏如此快崇尚快餐和垃圾食品的社會(huì),要想改變生活方式并不是一件容易的事。
福斯特建議要為健康而減肥,為減肥而改變生活方式。生活方式的改變,包括適量飲食,多運(yùn)動(dòng),管理壓力(不要把食物當(dāng)成減壓的工具)并讓自己快樂起來——不要讓不良情緒和疾病困擾你的生活。
最后,她說:“我不是叫你不用節(jié)食——我是說你要健康、適量地飲食,以及像瘋了一樣去做運(yùn)動(dòng)?!?/p>
小編寄語:通過上文的介紹,大家現(xiàn)在應(yīng)該明白為何節(jié)食減肥的成功率如此之小了吧。其實(shí)要減肥的話,大家可以選擇其他科學(xué)的減肥方式,比如運(yùn)動(dòng)減肥,針灸減肥。
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