清湯面簡介

2024-02-19 23:32

清湯面，中華面食小吃，顧名思義就是基本不加佐料，尤其是容易使面條面湯上色的佐料，如醬油、料酒、肉湯等的面條。潔白的面條、清澈的湯搭配一點(diǎn)小菜，吃起來清淡爽口。

1.鍋中加一些清水，蓋上鍋蓋燒開

2.掛面準(zhǔn)備好

3.鍋里面的水沸騰了

4.把面條放入鍋中

5.蓋上鍋蓋繼續(xù)煮

6.加入適量鹽

7.面條也沸騰了

8.盛到碗中，可以開飯了

清湯面好消化，搭配一盤腌黃瓜，或炒一盤西紅柿雞蛋或者臘肉都是很好的吃的。