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清湯面簡介

2024-02-19 23:32
admin

清湯面,中華面食小吃,顧名思義就是基本不加佐料,尤其是容易使面條面湯上色的佐料,如醬油、料酒、肉湯等的面條。潔白的面條、清澈的湯搭配一點(diǎn)小菜,吃起來清淡爽口。

1.鍋中加一些清水,蓋上鍋蓋燒開

2.掛面準(zhǔn)備好

3.鍋里面的水沸騰了

4.把面條放入鍋中

5.蓋上鍋蓋繼續(xù)煮

6.加入適量鹽

7.面條也沸騰了

8.盛到碗中,可以開飯了

清湯面好消化,搭配一盤腌黃瓜,或炒一盤西紅柿雞蛋或者臘肉都是很好的吃的。