清湯面的做法
不用熗鍋，不需放油便可做出美味清淡的面條，就是這道清湯面，做法簡單，很適合作為早餐，適合上班族們，十分鐘的時間就足夠了，簡單方便快捷，卻很營養(yǎng)美味，冬天的早晨來上一碗熱乎乎的清湯面，很舒服的。
1.食材準備好
2.香蔥和香菜洗干凈切段
3.把切好的蔥和香菜放入碗中，倒入醋、鹽、香油、醬油，攪拌成汁
4.雞蛋打散
5.鍋里放水，燒開下掛面
6.掛面煮的快熟時，倒入雞蛋液
7.倒入雞蛋液之后再煮半分鐘
8.倒入調(diào)好的汁
9.盛碗里就可以吃了
小貼士
那個汁一定要提前調(diào)好，不要把材料一樣樣的往鍋里倒，那樣口感是不一樣的