水蜜桃是很多人都喜愛吃的水果，其果味清香，口感又甜又好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。但不少的喜愛吃水蜜桃的人卻不太會(huì)怎么去挑選好吃優(yōu)質(zhì)的水蜜桃，那么今天小編就教大家選購(gòu)水蜜桃的技巧吧！

如何挑選水蜜桃

股溝淺的水蜜桃質(zhì)優(yōu)

首先我們從水蜜桃的那條股溝線作為挑選要點(diǎn)，這也是它的外觀特征。水蜜桃表面從蒂頭到頂部有一條像股溝一樣的線，此被稱為縫合線。縫合線越不明顯的果實(shí)發(fā)育愈完全，品質(zhì)越佳。

果頰對(duì)稱的水蜜桃口感好

然后看看果頰兩邊是否對(duì)稱，這也是會(huì)影響它的口感的。那么水蜜桃的縫合線左右兩邊的果頰對(duì)稱均勻的口感好。

絨毛越多的水蜜桃越新鮮

水蜜桃的特征除了那條股溝線，還有就是表面的絨毛。那么水蜜桃表面的絨毛越多代表越新鮮，而絨毛在運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)因?yàn)榕鲎不蛴|摸掉落，因此絨毛越多越完整的越新鮮。

蒂頭黃代表成熟

在挑選水蜜桃的時(shí)候，我們還可以看果蒂顏色來(lái)判別其新鮮程度。那么水蜜桃未成熟時(shí)蒂頭呈淡綠色，成熟時(shí)為淡黃色，而且蒂頭附近最慢變色。因此果蒂附近的底色變成淡黃色的水蜜桃成熟度高。

頂部圓的水蜜桃生長(zhǎng)狀況好

選購(gòu)水蜜桃的時(shí)候，看看它的外觀形狀。那么同一品種的水蜜桃，其頂部越渾圓代表生長(zhǎng)狀況越好，發(fā)育越完全。

越沉的水蜜桃越多汁

我們吃水果無(wú)非都是想吃到新鮮又多果汁的。那么大小一樣的水蜜桃，果實(shí)越沉重的越多汁。

果香濃郁的水蜜桃甜度高

水蜜桃有它自身獨(dú)特的香味，而這個(gè)香味和它的成熟度也是有關(guān)系的。那么水蜜桃會(huì)隨著成熟度的增加，香味越來(lái)越濃，甜度也越高。

水蜜桃的紅色和甜度沒有關(guān)系

很多人會(huì)覺得水蜜桃表面越紅會(huì)比較甜，其實(shí)不然，水蜜桃表面紅色的面積和深淺與其成熟度或甜度沒有關(guān)系。

溫馨提示：

1、注意，不要挑選軟的水蜜桃，即使輕微的碰撞也易受傷，而里面的果肉受傷會(huì)加速腐敗速度。

2、冷藏再吃風(fēng)味更佳——水蜜桃放進(jìn)冰箱冷藏2小時(shí)后再吃，更美味。