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首頁 水蜜桃 正文

水蜜桃,地域不同,口感都好

2024-04-11 22:18
admin

看紅紅的是不是很誘人,沒錯(cuò)它就是水蜜桃,水蜜桃是很多老人都喜歡吃的一種水果,其汁多,肉甜,口味獨(dú)特,水蜜桃中含有豐富的營養(yǎng)元素是一種食療價(jià)值很高的水果,同時(shí)水蜜桃還可以利用治療很多的疾病,例如可以利用水蜜桃治療哮喘,治療心痛,治療行動(dòng)不便等疾病。可以說水蜜桃是一種可以藥食同源的保健品。這么多功能,家中必備的水果哦!

水蜜桃的功效與作用

吃水蜜桃對人體的健康有很大的好處,因此生活中很多人都愛吃這種水果,下面就和大家一起來分享一下幾個(gè)利用水蜜桃治療哮喘,心痛等疾病的偏方,讓大家在享受水蜜桃的時(shí)候能享受到健康。

1.治哮喘:取桃仁、杏仁、白胡椒各6克,生糯米10粒,共研為細(xì)末,用雞蛋清調(diào)勻,然后外敷于雙腳心和雙手。

2.治猝心痛:取桃枝1把,黃酒適量,將桃枝切細(xì)片,用黃酒煮沸,然后去渣飲用即可。

3.治半身不遂:取桃仁若干,黃酒、蜂蜜各適量。將桃仁去皮去尖,放入黃酒中浸泡1周,曬干研為末,以蜜調(diào)和為丸(梧桐子大)。每日2次,每次15丸。開水送服。

水蜜桃吃法

增肥水蜜桃派

材料:甜派皮250克,蜜桃300克,果膠3克,雞蛋60克,雞蛋黃20克,小麥面粉40克,杏仁125克,牛油100克,白砂糖65克,朗姆酒15克。

做法:1.無鹽牛油放置室溫軟化,用打泡器稍微打發(fā)。

2.加入過篩后的糖粉拌至乳白色后,分次加入全蛋及蛋黃拌勻。

3.加入蘭姆酒與過篩的杏仁粉和低筋面粉拌勻,即為奶油杏仁餡。

4.將甜派皮搟開成厘米厚,放入派盤內(nèi)整形后用叉子插孔,松弛約15分鐘。

5.將奶油杏仁餡裝入擠花袋(無需使用擠花嘴)擠入甜派皮中,用抹刀抹均勻以整形。

6.將水蜜桃從罐頭中取出,用紙巾稍微吸干水分后,排入擠花袋中。

7.再放入烤箱190℃烘烤約50~60分鐘。

8.將烤好的水蜜桃派取出,將鏡面果膠用刷子刷在派的表面即可。

水蜜桃好吃又有營養(yǎng),同時(shí)又有著很高的養(yǎng)生價(jià)值,因此日常生活中要多吃這種水果,當(dāng)然了如果你是要利用水蜜桃來治療疾病的話,最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行這樣才會更加的安全。

大家知道,水蜜桃不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富,而且在市場上存活的時(shí)間很短,因?yàn)橐荒晁募局芯椭挥心敲匆粋€(gè)季節(jié)生產(chǎn)水蜜桃,而且水蜜桃不容易保存,一不小心就會變壞,或者因?yàn)闅⑾x工作沒做好,里面長滿了蟲子,讓人們無法食用,最關(guān)鍵的是,選購的時(shí)候要注意鑒別

很多商家為了讓桃子看起來好看又干凈,在銷售之前,就讓桃子下了水,這樣的水蜜桃雖然看起來非常漂亮,但是質(zhì)量卻不敢保證,并且買回去放不了多久,就會變質(zhì)腐爛。因此,在挑選水蜜桃的時(shí)候也不要過分在乎它的外觀,詳細(xì)內(nèi)容下面我們就來詳細(xì)看看。

方法一:先將桃子用水淋濕,抓一撮細(xì)鹽均勻涂在桃子表面,輕搓幾下,放在水中浸泡片刻,最后用清水沖洗幾遍。

方法二:桃子不要沾水,用干凈的刷子在桃子表面刷一遍,再放入鹽水中清洗。

方法三:用堿水浸泡片刻,不用搓,桃毛就能掉下來。

如何保持桃子的味道

如果要充分地將桃子的香味、甘味發(fā)揮出來,就不要把它放在冰箱中保存。

因?yàn)樵诒渲?,會使桃子的香味不斷揮發(fā),而甘味也會隨之減少。因此,正確的做法是把桃子存放在室溫中即可。

桃子的甘味來源并非果糖,因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強(qiáng),桃子的主要糖分是蔗糖,而在30℃左右會產(chǎn)生較多的蔗糖。酸味也會隨著溫度而提高,而存放在常溫的環(huán)境中,既能抑制酸味,果糖仍會發(fā)生作用,而且會有蔗糖的味道。

最可口的營養(yǎng)吃法是放在冷水(10℃)中浸泡20分鐘后食用,時(shí)間不能過長,否則會變淡而無味。

溫馨提示:以上已經(jīng)詳細(xì)為大家介紹了有關(guān)水蜜桃的挑選和保存方法,不管大家吃水蜜桃是出于何種目的,減肥或是美容,總之,是為了健康,就一定要挑選出精美而優(yōu)質(zhì)的水蜜桃,不能讓自己白花銀子,買到無法食用的水蜜桃。