檸檬味道酸,很多維生素C適合在水中浸泡。 這是許多人都知道的事情,但水果檸檬不僅飲用簡(jiǎn)單,它也可以用來(lái)釀酒,它可以用來(lái)浸泡它。 檸檬泡酒味道誘人,味道特別好。 以下是檸檬浸泡酒的做法的詳細(xì)介紹。 閱讀之后,您將學(xué)習(xí)檸檬泡酒的正確方法。
檸檬泡酒怎么做 檸檬泡酒的做法教程
1,檸檬泡酒需要準(zhǔn)備新鮮檸檬1公斤,優(yōu)質(zhì)高粱酒3公斤,冰糖500克,無(wú)油無(wú)水刀和面板一個(gè)干凈的玻璃瓶適量的鹽,水適量。
2.用適量的白葡萄酒搖勻準(zhǔn)備好的干凈玻璃瓶,對(duì)其進(jìn)行消毒,然后將水晾干。 準(zhǔn)備新鮮的檸檬,并將其放入自來(lái)水中,并加入適量的鹽。 涂抹后,用力。 將其浸泡在淡鹽水中半小時(shí),取出,用水沖洗,然后擦干表面。
3.將洗過(guò)的檸檬放在無(wú)油無(wú)水面板上,用干凈的水果刀切掉兩端,然后將剩下的檸檬切成薄片。 將切好的檸檬片放入干凈的玻璃瓶中。 一層檸檬片,放一層冰糖,最后直接倒入準(zhǔn)備好的高粱酒,這樣高粱酒就會(huì)把所有的檸檬片都淹沒(méi)在里面。
4.倒入白葡萄酒后,密封玻璃瓶的瓶蓋,放在陰涼通風(fēng)處浸泡,每天搖晃1或2次。 30天后,里面的檸檬泡酒可以浸泡。 取出后,您可以直接飲用。 以這種方式浸泡的檸檬泡酒相對(duì)較高,飲用時(shí)必須適量,否則很容易喝醉。
5.如果你不喜歡高度檸檬泡酒,然后用檸檬釀造葡萄酒,你也可以選擇酒精含量較低的日本酒,但這種檸檬泡酒浸泡后會(huì)有保質(zhì)期,并且會(huì)在6個(gè)以內(nèi)。 浸泡幾個(gè)月后。 飲用后,如果超過(guò)這個(gè)時(shí)間,就會(huì)很容易變質(zhì)。 當(dāng)你用檸檬釀造葡萄酒時(shí),冰糖的量不是靜止的。 您可以根據(jù)自己的口味調(diào)整特定的冰糖量。
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