紅姑娘簡介
紅姑娘又名紅姑娘、掛金燈、戈力、燈籠草、燈籠果、洛神珠、泡泡草、鬼燈等北方稱為菇蔫兒，以果實供食用。
原產(chǎn)于中國，南北均有野生資源分布。紅姑娘在中國栽培歷史較久，在公元前300年,《爾雅》中即有紅姑娘的記載。現(xiàn)在在東北地區(qū)種植較廣泛。其他地區(qū)種植較少，仍屬稀特蔬菜。
紅姑娘為茄科紅姑娘屬多年生直立草本植物，株高50-80cm，地上莖常不分枝，有縱棱，莖節(jié)膨大，幼莖被有較密的柔毛。根狀莖白色，橫臥地下，多分枝，節(jié)部有不定根。葉互生，每節(jié)生有1-2片葉，葉有短柄，長1-3cm，葉片卵形，長6-9cm，寬5-7cm，先端漸尖，基部寬楔形，邊緣有不整齊的粗鋸齒或呈波狀，無毛?；?基數(shù)，單生于葉腋內，每株5-10朵。花萼綠色，5淺裂，花后自膨大成卵囊狀，基部稍內凹，長2.5-5cm，直徑2.5-3.5cm，薄革質，成熟時橙紅色或火紅色;花冠輻射狀，白色，雄蕊5，花藥黃色，長0.3-0.35cm，子房上位，2心皮2室，柱頭頭狀，長1.0-1.1cm。萼內漿果橙紅色，直徑1.5-2.5cm，單果重2.5-4.3g，每果內含種子210-320粒，種子腎形，淡黃色，長約0.2cm，千粒重1.12g。