神秘果是一種圓形的,它的果實并不是很好吃,但是卻非常出名,那么它有什么神秘之處呢?神秘果是什么味道的?還有它的名字也好奇怪,難道真的那么神秘?我們不妨一起來看看,神秘果到底哪里神秘了。
一、神秘果為什么叫神秘果
其實也不是神秘的意思,它的果實看上去很普通,紅紅的外殼之下,一顆小小的果子,它的顏色,長不過厘米,直徑也就幾毫米,剖開看,里面除了一點甜味果實和一個大種子之外也再沒有什么神秘的東西了。也就是個果實,味道上沒有特別好,可是,只要吃一點點這果實,大約幾個小時之后,你的味覺就全變了,此時不管是吃苦黃連、辣椒還是酸檸檬,你會覺得所有這些果實不再苦澀、辛辣和酸得倒牙,而變成甜的了。”
二、神秘果的原產(chǎn)地
神秘果原產(chǎn)地主要是在西非,有不少教科書說它是生長在納米比亞沙漠中,其實并不是的,有這樣的一段歷史,在20世紀60年代的時候,曾經(jīng)當做加納的國禮贈送給了周恩來總理,后來種植在中國科學院西雙版納熱帶植物園之中。
三、神秘果什么味道
神秘果的味道主要是酸味的,吃起來沒有什么與眾不同的地方,但是是可以改變酸味的,這些果子看起來并沒有什么出眾的地方,就像一顆顆飽滿的紅枸杞,連個頭都很像。只是肉沒有枸杞那么厚,一般是
里面有一粒巨大的種子。把神秘果放在嘴巴里,細細地品味,也咂不出特別的味道,倒是像一些淡而無味的桃子肉,只有淡淡的甜味兒在嘴里擴散。慢慢就會品嘗到一絲絲的甜意了。
(efw497w,中國水果文化網(wǎng) )
然后是吃青檸的時刻了,可以將青檸的味道跟神秘果的味道做一個對比,青檸相反初嘗可能覺得甜,但是時間久了還是酸,而神秘果是先酸后面是甜。
四、神秘果營養(yǎng)
神秘果營養(yǎng)元素相當多,主要是各種蛋白酶,還有維生素除此之外,檸檬酸也是它的元素之一,琥珀酸、草酸等,種子含有天然固醇等,葉子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素。
五、神秘果價格
神秘果的價格跟市場還是分不開的,跟供需關(guān)系有很大的聯(lián)系,神秘果上市的價格一般跟它當年的市場供應(yīng)關(guān)系以及自身成色有很大關(guān)系。正常情況下,神秘果的的市場售價大概在30—40元一斤的狀態(tài),收成不好的年份可能會暴漲,網(wǎng)購的報價大概也在30-40元之間。如果成色較其他神秘果好的應(yīng)該會賣到50元往上的價格。