配料:
面筋150克、鮮菇450克、蔥、肉切塊、老抽2匙、甜面醬
操作:
1.將面筋切絲。
2.鮮菇洗干凈,肉洗干凈切塊,蔥切小塊。
3.把鮮菇、肉、甜面醬和蔥一同放進(jìn)鍋里翻炒,把面煮熟放在面上。