廈門的“博餅”,也叫“博中秋餅”、“博會餅”。這一風(fēng)俗的形成與民族英雄鄭成功有關(guān)。據(jù)傳是300多年前,鄭成功屯兵廈門,每到8月15日月圓之時,滿懷反清復(fù)明之豪氣的將士們,難免有思鄉(xiāng)思親之情。為排解和寬慰士兵佳節(jié)思念家鄉(xiāng)親人之苦,鄭成功的部下洪旭發(fā)明了一種博餅游戲,讓士兵賞月博餅。鄭成功親自批準(zhǔn)從農(nóng)歷13至18,前后6夜,軍中按單雙日輪流賞月博餅。這獨(dú)特的游戲,后逐漸在民間流傳和改進(jìn),成為一種有趣的民俗活動。早年,博狀元餅,多為親友或結(jié)拜兄弟姐妹間大家出錢,購買一二會月餅,共同博之,誰得“狀元”,來年中秋節(jié)要贈送一會給大家博。其中有人生男孩的要送兩會。這樣,年年有增無減,會餅越來越多,只好再分開兩獨(dú)立組。一般家庭由長輩主持,每年買一二會,全家圍成一圈博之。
中秋會餅每會63塊餅。每會餅設(shè)“狀元”1個,“對堂”2個,“三紅”4個,“四進(jìn)”8個,“二舉”16個,“一秀”32個。全會大小餅以63塊為單位,含七九六十三之?dāng)?shù),是個吉利數(shù)。因?yàn)榫啪虐耸皇堑弁跛玫臄?shù),八九七十二是千歲數(shù),而鄭成功則封過延平王,所以只能用六十三之?dāng)?shù)。這大小六十三塊餅,分別代表狀元、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才。取民間流行的賭具骰子6顆,放在大瓷碗內(nèi)投擲,依次為序,讓參與者博弈玩耍。
如今“博餅”,不但家庭有,同學(xué)、朋友、同事之間也利用中秋節(jié)博“狀元餅”,單位團(tuán)體也組織大家博餅,成為中秋節(jié)不可缺少的社會娛樂活動。