嘉寶果還有一個名字,也叫做樹葡萄,它是產(chǎn)于臺灣產(chǎn)區(qū)的,是沿海城市比較常見的水果,單純看果子,它長得就跟葡萄一樣,不過吃起來有點差別,還是帶著一點點酸澀,但是葡萄不會,那么樹葡萄又怎么吃呢?我們一起來了解下。
嘉宝果怎么吃
制成蜜餞
其實因為嘉寶果的量比較多,整棵樹都是,我們可以將它做成各種蜜餞食品來吃吃。
材料:嘉寶果、白糖、清水。
方法:
1、選擇一些比較大顆的嘉寶果,然后洗干凈備用,
2、將整個鍋洗干凈,然后放入白糖和清水,
3、接著燒開之后加入嘉寶果放進去一起熬制,
4、最后等到水分燒干了之后,收汁提味
5、攪拌好之后等到冷了就可以吃了。
制成果汁
嘉寶果跟葡萄一樣,都是可以做成蜜餞,這種還是大眾比較能接受的水果,做成果汁之后飲用風味良好。
材料:嘉寶果適量、蜂蜜適量
方法:
1、選擇優(yōu)質一點的嘉寶果,盡量大個一點,然后飽滿一點
2、洗干凈晾干之后,直接放進榨汁機去
3、榨汁之后調試下口味,喜歡甜的加點蜂蜜。
制成果酒
嘉寶果存久了就會變質,這個時候可以分一些去泡酒,泡出來的就是果酒了
材料:嘉寶果、密封罐、白酒
方法:
1、選擇當季的新鮮嘉寶果,
2、然后將嘉寶果放在淘米水中浸泡半個小時
3、接著用清水洗干凈,瀝干之后備用
4、選擇一個密封的罐子,先消毒處理,然后晾干捏碎嘉寶果
5、最后放入酵母一起密封即可
制成果醬
做出果醬可以沾著面包一起吃,其實可以在早餐上吐司中刷一點,這樣心情十分美好了。
材料:嘉寶果、白糖。
方法:
1、選擇新鮮的嘉寶果,然后用牙簽挑出它的核,因為核會影響口感,
2、接著是撒上均勻的白糖,浸泡5個小時,
3、榨檸檬汁
4、在鍋中放一些白糖、檸檬汁以及各種小火慢慢燉
5、10分鐘之后糖融化嘉寶果倒出攪拌好
6、然后等到皮皺了整個粘稠的湯汁中加入蘋果泥然后煮上10分鐘即可。