吃棗對女性的身體還是非常好的,這個對我們的身體有很重要的調(diào)節(jié)作用,同時也是滋補養(yǎng)生之佳品,吃棗好嗎?大紅棗好還是小紅棗好?現(xiàn)在又到了吃紅棗的季節(jié)了。中醫(yī)認為,大棗不僅吃上去感覺比較味甘,而且性溫,另外具有補脾胃,益氣血,安心神,調(diào)營衛(wèi),和藥性的功效。如果我們的整個人看上去氣血不足,還出現(xiàn)了出現(xiàn)面色萎黃、頭暈?zāi)垦?、疲倦無力、失眠、精神恍惚等癥狀,這時候可以考慮吃點紅棗來治療。紅棗可以跟一些阿膠還有蓮子肉一起煮。紅棗這樣吃是非常有營養(yǎng),并且不管是怎樣的棗對養(yǎng)生都是有一定的作用的,具體要說大棗好還是小棗好呢?這個要按照具體問題具體分析。
大紅棗好還是小紅棗好
紅棗可以幫助我們身體的養(yǎng)生食材,這個不僅是為我們的生活有一定的作用,同時也是這眾多的食材中的,美味中不止是一點點的,紅棗湯不僅可以治療肺熱導(dǎo)致的咳嗽,而且還可以治療月經(jīng)不調(diào)胃炎,預(yù)防以及治療便秘等情況,還可以增強肝臟的解毒功能,保護肝臟,提高抵抗力,預(yù)防腫瘤。除此之外它還是非常好的滋補圣品,可以健脾養(yǎng)胃,安眠清腸、補氣養(yǎng)血和益智補腦,同時可以滋陰潤燥、清熱去火,而且銀耳本身也有非常好的滋陰潤肺功效,可以有效去除黃褐斑等雀斑。吃起來對我們的生活,都是很好的養(yǎng)生食材。
紅棗要是確實是要怎么區(qū)分它的好壞的話其實是很多方式的,不僅可以從它的外觀中發(fā)現(xiàn),其實也可以從它的果形中發(fā)覺,首先,好的大棗皮色紫紅,顆粒大而均勻、果形短壯圓整,皺紋少,痕跡淺;皮薄核小,肉質(zhì)厚而細實;如果皺紋多,痕跡深,果形凹癟,則肉質(zhì)差和未成熟的鮮棗制成的干品。如果紅棗的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,這說明紅棗已被蟲蛀了,掰開紅棗可看到肉核之間有蟲屎。吃時要將蟲屎、爛棗等剔除干凈。其次,口嘗味甜,用手將紅棗成把緊捏一下,如感到滑糯又不松泡,說明質(zhì)細緊實,棗身干,核?。蝗绻鹞恫?、有酸澀味,用手捏,松軟粗糙,質(zhì)量就差,要是濕軟而粘手,說明棗身較潮,不耐久貯,易于霉?fàn)€變質(zhì)。紅棗。挑選紅棗,以顆粒均勻、壯實、皮薄、肉厚、核小味甜為優(yōu)質(zhì)品。新上市的紅棗顯出深紅的自然光澤,陳貨則現(xiàn)微霜。
選擇大紅棗還是小紅棗主要是看用來做什么,用在哪一方面,大紅棗不僅能夠幫助我們健脾,還能夠幫助我們治療消瘦,全身沒力等情況,單用的效果也是很好的,還可以跟大米小米,糯米一起煮粥,另外還可以跟一些扁豆或者茯苓一起使用,效果也是非常不多的哦。日常還可以泡紅棗枸杞茶喝,可以幫助補血養(yǎng)顏。也可以幫助我們平時多喝喝,是眾多養(yǎng)生食材中的重要養(yǎng)生棗。
用紅棗泡水喝會不會讓人發(fā)胖?
首先我們要明確紅棗泡水是不會發(fā)胖的。不僅不會發(fā)胖,對于我們平時的養(yǎng)生作用也是很明顯的,尤其是平時的時候,歷來關(guān)于紅棗的詩句不在少數(shù),如“日食三顆棗,百歲不顯老”、“門前一顆棗,紅顏永到老”等等都是贊揚紅棗對我們身體有好處的詩句,可見紅棗對于我們身體的好處已經(jīng)外露于言表。并且,紅棗的不同吃法,對我們身體的功效也是不一樣的。
不僅如此,通常紅棗的作用列舉如下,從下面的各種飲用方式和飲用方法中我們可以看到這紅棗水的區(qū)別。
1、紅棗泡水:養(yǎng)肝排毒;
2、紅棗泡茶:補氣護嗓;
3、紅棗熬湯:止咳潤肺;
4、紅棗煮蛋:補血養(yǎng)顏;
5、紅棗熬粥:安神助眠;
6、紅棗泡酒:血管通暢。
簡單的紅棗竟然有這么多的吃法,而且竟然也有這么多的養(yǎng)生作用,這個足以讓我們了解到紅棗對于我們健康養(yǎng)生的重要性。除了上述的吃法,其實要想正常的養(yǎng)生健康,我們還是多吃水果好,另外用紅棗煲粥也是不錯的養(yǎng)生說法,對于平時的吃法有很多都是非常實在的。同時也是不錯的選擇。
紅棗怎么才能徹底洗干凈?
紅棗要徹底清洗干凈的話除了按照平時那樣在容器里面煮之外還可以將一些比較臟的直接用軟刷去刷,這樣的話不僅可以保證清水的水質(zhì)問題,同時刷完之后再放回去也有利于徹底清洗干凈。