車厘子很容易變軟，經(jīng)常很新鮮從市場上買回家，但是沒有多久就變軟了，那么要是變軟了還可以吃么，會不會壞了呀，怎么判斷車厘子是不是壞了，作為一個車厘子忠實粉絲，用我所知道的知識給你分析分析，下文可以找到你需要的答案。

一、车厘子软了还能吃吗

其實軟了也不是說壞了，是因為水分多少已經(jīng)被蒸發(fā)掉，所以變軟，當然有些車厘子要是變軟了，就開始變質(zhì)的了，要是有酒味了就代表它開始變壞了，我們一起看看，果肉看上去很亮,很好看,那就能吃。有發(fā)黑的就的就不要吃了，那是壞了。

二、车厘子裂开能吃吗

開裂了的最好就不要吃了，因為這樣的多半是已經(jīng)完全損壞了，而且發(fā)生裂果后易感染霉菌，造成果粒腐爛，并容易招引金龜子、蜂、蠅、蚜等害蟲吸吮果汁，傳播病菌，影響車厘子的質(zhì)量，不適合食用。如果覺得浪費的話，一定要洗干凈之后才可以吃。

三、车厘子为什么会裂开

1、車厘子之所以會裂開，其實跟它本身的果子有關(guān)，有些品種它本身就非常容易開裂，比如先鋒，美早，長大了前端會裂開口子。再就是果淋雨后就會裂開，尤其是成熟前快上色的時候。

2、還有些因為沒有成熟就采摘了，然后在運輸?shù)鼐蛧娚弦蚁┪镔|(zhì)催熟，這樣的果子也很快裂的，有的果農(nóng)甚至在樹上就開始催熟，若是這些藥物使用過多，或過早噴藥，也會導(dǎo)致裂果。

3、車厘子對光線的要求也比較高一點，有時候要是光線不夠，或者是枝葉比較多，不徹底剪掉，采光各方面沒有那么好，就容易阻止代謝平衡，果實成熟后皮薄而脆，則易發(fā)生裂果。

四、如何区分车厘子的好坏

車厘子的好壞可以從它的新鮮程度個頭大小以及它的口感上去區(qū)分，首先要是不能嘗的情況，可以看看它的果柄，要是果柄是綠色的，越是青綠的說明保鮮越好，新鮮度越高;其次是車厘子果實表皮光澤，光澤度好的車厘子新鮮，時間越長車厘子越容易失去光澤;另外從色澤來說，越是呈現(xiàn)漆黑發(fā)亮的暗紫色的車厘子，代表品質(zhì)越好;最后看個頭，個頭越大的車厘子，吃起來肉非常厚實，汁水也多，甜度高而濃郁醇厚。

五、吃车厘子注意事项

1.車厘子的性質(zhì)比較溫?zé)幔荒芤幌伦映蕴?，尤其是體質(zhì)比較溫?zé)嵝再|(zhì)的，櫻桃核仁含氰甙，水解后產(chǎn)生氫氰酸，藥用時應(yīng)小心中毒。

2.有潰瘍或是上火的人都不能吃，有糖尿病的人需要少吃，因為它的糖分高