在寒冷的冬天中喝一杯熱呼呼的珍珠奶茶，是無(wú)比享受的事變，他非但能讓人們喝的奶香濃烈的飲品，還能讓人們吃到內(nèi)里鮮味的珍珠，那末珍珠奶茶中的珍珠是怎么樣做成的呢？它在制作時(shí)會(huì)利用甚么質(zhì)料呢？想相識(shí)這些知識(shí)可以以及小編一塊兒去看看。

珍珠奶茶的珍珠怎么做

1、珍珠奶茶中的珍珠在制作的時(shí)間必要籌備木薯粉以及黑糖以及適量的凈水，要是沒(méi)有黑糖也可以用紅糖來(lái)取代，正常環(huán)境下100克木薯粉必要籌備黑糖25克，凈水75克，要是想多做，則可以按這個(gè)比例增添種種食材的用量。

2、在鍋中放入凈水，參加籌備好的紅糖一塊兒煮開(kāi)，然后把內(nèi)里的紅糖整個(gè)煮化放在一邊備用，把籌備好的木薯粉放在一個(gè)潔凈的容器中，再把對(duì)比熱的紅糖水倒入的木薯粉中用筷子不停攪拌，攪拌勻稱(chēng)后讓他降溫，然后再用手把它揉成一個(gè)對(duì)比平滑的面團(tuán)，包上保鮮膜。

3、讓面團(tuán)醒發(fā)之后，再把它揪成小丸子，小丸子的巨細(xì)就像平常咱們喝珍珠奶茶時(shí)，內(nèi)里珍珠的巨細(xì)相似就可以，約莫有綠豆那末大，在它們外貌粘上適量的木薯粉可以防備粘。

4、在鍋中放凈水加熱，煮開(kāi)后，把制好的木薯小丸子放在鍋中一塊兒煮，煮開(kāi)后連續(xù)煮20分鐘擺布，這時(shí)就會(huì)發(fā)明鍋中的木薯小丸子都已經(jīng)浮了起來(lái)，這是可以關(guān)火，但不要翻開(kāi)鍋蓋讓它連續(xù)在水中悶20分鐘。做好之后掏出把它放到紅糖水中浸泡，等它完整降溫之后便是可以直接放在珍珠奶茶中的珍珠。

上面為各人先容了珍珠奶茶中的珍珠應(yīng)該怎么做，能讓各人本身在家中輕松做出好吃的珍珠，之后各人再想喝珍珠奶茶時(shí)就可以本身制作珍珠放到?jīng)_好的奶茶中，會(huì)讓做好的珍珠奶茶尤其正宗尤其好喝。