大家都知道水果的作用很大，營養(yǎng)專家也曾說過我們每天需使用兩種不同類型的水果，才能達(dá)到營養(yǎng)均衡，這也是水果的一大功效，還有一功效就是排毒養(yǎng)顏，現(xiàn)在小編就迫不及待的想要告訴你如何自制水果沙拉來營造果凍肌膚，一起去看看吧！

吃什么排毒養(yǎng)顏?zhàn)灾扑忱俨涣?/p>

草莓鮮果沙拉：

材料：草莓若干，蘋果一個(gè)，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜適量。

做法：將草莓、蘋果洗凈切塊，香蕉切成小段，與酸奶混合，加入適量蜂蜜。

功效：草莓和蘋果里面都含有大量果膠，可以清潔腸胃；香蕉可潤腸通便，對(duì)治療便秘有輔助作用；蜂蜜和酸奶更是排毒養(yǎng)顏的佳品。

四色果香沙拉：

材料：櫻桃、葡萄、荔枝、圣女果各5顆，檸檬汁、沙拉醬適量。

做法：將櫻桃、葡萄、圣女果分別清洗干凈，荔枝剝皮去核，用沙拉醬調(diào)拌均勻，最后加入檸檬汁。

功效：櫻桃有很高的藥用價(jià)值，能夠潤腸通便；葡萄可以幫助肝臟排毒；荔枝不但可以補(bǔ)腎，還可以加速腎臟的廢物代謝；檸檬含有的高度堿性可改善血液循環(huán)，排除肺部毒素。

繽紛蔬菜沙拉：

材料：洋蔥、黃瓜、胡蘿卜、黑木耳適量，橄欖油、黑胡椒、鹽少許。

做法：將洋蔥、黃瓜切丁，將胡蘿卜和黑木耳用水焯熟后切成小片，倒入橄欖油，將黃瓜丁、洋蔥丁、胡蘿卜和黑木耳調(diào)拌均勻，最后加入黑胡椒和鹽調(diào)味。

功效：黃瓜的葫蘆素和黃瓜酸可以幫助肝臟排毒，并且有利尿的功效，可以排出腎臟的代謝物；黑木耳可以吸附腸道內(nèi)的雜質(zhì)，凈化血液；胡蘿卜可以降低血液中的汞濃度。

甜橙蘋果沙拉：

材料：甜橙2個(gè)，蘋果1個(gè)，草莓3個(gè)，櫻桃6個(gè)，檸檬片3片，酸奶50毫升。

做法：甜橙削皮切成小瓣，蘋果削皮切塊，櫻桃、草莓洗凈。將所有水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。

功效：排出體內(nèi)毒素。

排毒養(yǎng)顏水果怎么吃才更好

1、吃水果的時(shí)機(jī)是什么？

早餐、或是餐前、或是兩餐之間吃最好！

把水果當(dāng)早餐吃，或是午餐、晚餐的一個(gè)小時(shí)前，或是兩餐之間的間隔時(shí)間，吃水果能夠達(dá)到最大的效益。因?yàn)樗酿B(yǎng)分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果養(yǎng)分，到了腸胃很快就會(huì)被消化吸收。但若是飯后吃水果，因?yàn)槲秆e面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面等，不僅達(dá)不到養(yǎng)份易被吸收的效果，還容易造成消化功能的混亂。餐前吃水果還有另個(gè)好處，因?yàn)橄嗤萘康乃绕鹌渌澄餆崃枯^低，所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感，這樣相對(duì)就會(huì)減少其他食物的熱量攝取，對(duì)於想要瘦身的人很有幫助。

要注意的是：有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因?yàn)槟承┨厥獬煞?，可能?huì)造成腸胃的不舒服。

2、一天應(yīng)該吃多少？

至少吃2份以上。

相信大家都有聽過天天五蔬果的觀念，這是美國之前推行的防癌健康觀念，一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是約100克，大概是一個(gè)拳頭大小的水果，差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果，所以一天至少要吃2個(gè)以上。而在選擇水果的時(shí)候，盡量可以選擇不同類別顏色的水果食用(不同顏色代表所含養(yǎng)分的差異)，這樣就可以攝取到不同的養(yǎng)分！

不同顏色水果的不同功能

紫色水果：如草莓0、草莓1等，含花青素，抗老化。

白色水果：如草莓2子、白桃等，含硫化物，降低膽固醇。

黃色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡蘿卜素，提升免疫力。

綠色水果：如奇異果、酪梨，含黃體素，強(qiáng)健骨骼與牙齒。

紅色水果：如草莓3、蕃茄，含茄紅素，保健泌尿系統(tǒng)。

3、一天都只吃水果可以嗎？

當(dāng)然絕對(duì)不行啊！

從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，只吃水果當(dāng)然是不健康的，因?yàn)槊刻焐眢w的運(yùn)作還是需要其他養(yǎng)分，如蛋白質(zhì)、淀粉類、或其他礦物質(zhì)等。但若是需要減重的人，可以提高吃水果的比例，也就是說一天可以多吃幾份水果，但是相對(duì)減少如淀粉類、油脂類食物的攝取。并且選擇體積大卻熱量低的水果，像是西瓜因?yàn)楹慷嘁罪栕悖瑹崃繀s比起同重量的水果來的要低許多；另外也要減少攝取油脂含量高的酪梨跟榴蓮，及甜度很高的荔枝、草莓4、香蕉等。

要注意的是：多吃水果并不會(huì)變瘦，而是要多吃水果達(dá)到飽足感，但是相對(duì)高熱量的主餐食物就要減少攝取，這樣才會(huì)有減重的效果。

4、打成果汁效果好嗎？

水果還是吃新鮮的好！

市面上的瓶裝果汁，通常加了很多糖分，注意看一下，其實(shí)熱量高的嚇?biāo)廊?每100ml大概50卡，一罐果汁400ml，熱量約等於一個(gè)發(fā)團(tuán))。若是新鮮水果打成汁，果肉富含的纖維也就沒辦法吸收到。另外以柳丁來說，一顆熱量大概是60卡左右，吃2顆也才120卡，但若打成一杯果汁卻需要6～8顆，這樣熱量就約400卡(一碗半的白飯)，所以喝果汁其實(shí)熱量是非常高的，且許多存在於果肉或果皮的營養(yǎng)素也沒辦法吸收到！

5、水果混著吃好嗎？

不同種類的分開吃比較好！

腸胃在消化不同的食物時(shí)，是需要不同的酵素及作業(yè)流程，因此吃的越單純可以幫助腸胃作業(yè)更順暢且易於吸收。大致上同樣種類的水果可以一起吃，就從外觀和味覺口感去判斷。像是瓜類的西瓜、哈草莓5、草莓6等可以一起吃；微酸的水果像是蘋果、梨子、草莓7等；偏酸的橘子、柳丁、葡萄柚等；莓果類像是藍(lán)莓、草莓、黑莓等是可以一起吃的。

6、女生多吃這些水果最好

抗老最好：蔓越莓、小藍(lán)莓、草莓、葡萄(籽)等

其實(shí)講到抗老化就會(huì)牽扯到抗氧化，而抗氧化的目的就是要抑制自由基的活動(dòng)，并減少自由基的生成，以降低肌膚或身體或器官的老化速度。而在水果裡面，具有抗氧化能力的成分是原花青素、黃酮、單寧、維他命C、胡蘿卜素等，而含有大量原花青素的莓果類，更是被視為抗老圣品哦！除了可以加強(qiáng)維他命C的效果，還可以預(yù)防膠原纖維的退化及保持肌膚原有的彈性！

美白最好：櫻桃、柑橘、草莓8、奇異果、草莓9等

講到美白，維他命C是最為一般人所熟知的。而天然的水果就是最好的維他命C來源，營養(yǎng)容易被身體所吸收，但是也易隨著水分而流失，所以最好每天都要攝取。櫻桃所含的維他命C比例非常高，且含有非常高成分的鐵元素，可提高血紅蛋白質(zhì)的含量，氣色看起來會(huì)更好。另外芭樂、奇異果，以及一般人所認(rèn)知的柑橘類水果，也富含維他命C哦！

結(jié)語：水果富含豐富的維生素，想維生素C、維生素E都具有很好的美白、抗衰老作用，如果我們不用水果來排毒養(yǎng)顏是不是很可惜了呢？那么天然沒有副作用的食物，我們?cè)趺纯梢园阉o忘記了呢？小編推薦的方法好好用一用，你的肌膚就會(huì)好起來！