豬血排毒的結(jié)果是無比好的以是有許多女性對比喜好吃豬血由于它不但可以或許起到補(bǔ)血的結(jié)果還可以或許排毒,適宜女性美容養(yǎng)顏,在吃豬血的時(shí)間,要是只吃豬血,大概會有一些單調(diào),以是可以參加一些咱們時(shí)常吃的蔬菜,比方洋蔥,由于洋蔥可以或許防備動脈硬化,那末洋蔥燉豬血的做法是甚么呢?
豬血有排毒清肺的效用,還能防備缺鐵性血虛,是餐桌上的一道養(yǎng)分美食。但是豬血的腥味對比重,欠好處置懲罰。本日我用洋蔥來搭配豬血,很好的用洋蔥獨(dú)占的刺激味道來解除豬血的腥味,同時(shí)起到提味的結(jié)果。而且洋蔥可以或許殺菌助消化降血脂,在養(yǎng)分上也錦上添花。
開火后待鍋燒干直接放油。
油燒熱之后就可以放醬料了,我用的醬料是用鹽水腌制出來的剁椒。
料炒香之后就放洋蔥進(jìn)去。
洋蔥翻炒勻稱,接著把豬血塊打進(jìn)鍋里,形狀上沒有講求,大塊點(diǎn)也無所謂,橫豎待會兒都是要煮斷的。
將豬血洋蔥再次翻炒,確保都能入味。
豬血盡管口感上是挺軟嫩的,但肯定要多煮幾下,確保內(nèi)里也煮透煮熟了,要加一點(diǎn)水進(jìn)去煮。我通常就用這種小盤子,裝一盤的水就恰好夠。
添了水的豬血基本上是被水沒了頂?shù)摹?/p>
為了熟得快一點(diǎn)可以用蓋子蓋上。
煮8到10分鐘就可以了,不放心味道的朋儕,這個(gè)時(shí)間用筷子嘗一下有無味。要是還缺陷的話,可以再添一點(diǎn)鹽大概醬料。
末了再翻炒一次,勻稱之后就可以出鍋裝盤了。
一盤香馥馥的養(yǎng)分豬血炒洋蔥就做好了。這里必要細(xì)致的是,全程我都是接納的大火,如許爆炒之后能最快的鎖住養(yǎng)分。好了,用飯去了。