香椿炒雞蛋怎么做
香椿養(yǎng)分富厚，富含多種咱們身材所需的營養(yǎng)元素，搭配上雞蛋更是一道美味可口的好菜，那末本日小編就為各人細(xì)致的講講香椿炒雞蛋的具體做法，盼望各人在平常的飲食之中多做訓(xùn)練，純熟烹調(diào)本領(lǐng)，來看看吧!
原料：
雞蛋香椿頭
調(diào)料：
食用油鹽生粉
做法：
1.雞蛋充實打散后備用；
2.香椿沖刷潔凈后放入開水里，一分鐘后拿出用水洗沐；
3.擠干香椿水份切成細(xì)末；
4.在香椿末里方一小勺生粉拌一下；
5.把香椿末放入蛋液里攪拌勻稱；
6.熱鍋冷油，倒入蛋液，開中火，煎到兩面金黃，用鏟子弄碎便可出鍋。
小貼士:
1.在香椿里加一點生粉，一來可以去除內(nèi)里過剩的水份，而來可以增添蛋液的濃厚，如許炒出來的香椿炒蛋不會讓蛋以及香椿疏散；2.蛋液倒入事后，記得要用中火，大火會讓蛋液變焦，同時不要去翻動蛋液，可以把鍋子拿起，滾動鍋子，讓蛋液流到周圍，如許就可以煎出完成的蛋皮。
通過本文的分享，盼望還不會做香椿炒雞蛋的朋儕，多多訓(xùn)練，純熟每一一個操縱本領(lǐng)，通過仔細(xì)的操縱，各人肯定會做出美味可口的香椿炒雞蛋！