西紅柿面是咱們?cè)S多人都喜好吃的一種食品，酸酸甜甜使許多人都吃完了在回味這道菜，許多人都想再吃第二遍，然而由于不相識(shí)青西紅柿怎么做好吃而不克不及在本身想吃的時(shí)間就能實(shí)時(shí)吃到，實(shí)在咱們本身就可以做出來(lái)鮮味的西紅柿，只是還不相識(shí)青西紅柿的做法，下面就讓咱們一起來(lái)相識(shí)一下青西紅柿怎么做好吃及做法吧。

做法一：

1.半鍋凈水，水中放少量海米，煮沸;

2.雞蛋打散，加蔥花少量，西紅柿洗凈切成片(或小塊);

3.待水沸騰，先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入;

4.水再沸騰后，關(guān)小火，燜3分鐘擺布，參加紫菜、發(fā)菜、姜粉、鹽、胡椒粉各少量，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關(guān)火，西紅柿雞蛋湯即成。

做法二：

1.番茄切塊，蒜瓣切片，雞蛋磕入碗攪勻，淀粉加水調(diào)開(kāi);

2.炒菜鍋放少許的油，然后放蒜片，待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻;

3.水開(kāi)了逐步把濕淀粉倒進(jìn)鍋中，并不絕攪動(dòng)，鍋再次開(kāi)后，用筷子攪拌著雞蛋逐步轉(zhuǎn)著倒進(jìn)去;

4.再次開(kāi)鍋便可關(guān)火，裝湯盆，撒蔥花，西紅柿雞蛋湯即成。[吃地帶]

做法三：

1.將西紅柿放到開(kāi)水中燙一下，然后再泡在涼水中，待西紅柿皮裂開(kāi)后，將西紅柿皮剝掉;

2.起油鍋，將西紅柿肉(不要切，刀的氧化鐵會(huì)把內(nèi)里的維生素氧化)放到鍋里，用鍋鏟壓碎;

3.另燒水，待水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，牢記蛋液要細(xì)細(xì)地打螺旋倒入，這時(shí)不要攪動(dòng)湯，待雞蛋成蛋花狀后再徐徐把蛋花攪勻;

4.再將西紅柿倒入，水再沸騰后，關(guān)小火，悶3分鐘擺布，參加紫菜、發(fā)菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少量，滴少量醋，淋幾滴香油，大火使湯沸騰，關(guān)火，西紅柿雞蛋湯即成。[吃地帶]你將炒雞蛋換成水煮雞蛋

以上內(nèi)容為咱們先容了青西紅柿怎么做好吃及做法，咱們可以學(xué)習(xí)一下這道菜，做給咱們的家人吃，宴請(qǐng)來(lái)賓也可以做給咱們的親朋好友吃，我信賴肯定會(huì)博得各人的同等好評(píng)的，趕緊去學(xué)習(xí)一下青西紅柿怎么做好吃及做法吧。