烤箱家家戶戶都有但是許多人買回來烤箱老是容易閑置，實(shí)在烤箱可以做許多好吃的美食，譬如烤箱可以烤蛋糕，烤腸，做烤肉，烤魚等等，然而烤箱烤餃子許多人很少會(huì)做，餃子大部分都是用來水煮的，烤箱烤餃子的味道別具特色，口感也是無比棒的，下面給各人先容一些簡樸的做法，好吃并且無比的鮮味。

烤餃子怎么烤

難度：配菜(中級(jí))時(shí)間：10-30分鐘

主料

冰凍餃子15個(gè)香蔥少量

色拉油少許

烤餃子的做法步驟

1.籌備好食材

2.鍋里燒水，水燒開鍋后下入餃子

3.餃子浮出水面后，參加小半碗冷水連續(xù)煮，重復(fù)3次加水以及煮開鍋的行動(dòng)

4.將煮好的餃子放入氛圍炸鍋的烤籃上，外貌刷少量食用油

5.氛圍炸鍋接通電源，選擇180度烤10分鐘擺布，半途翻面

制作方法

餃子的烹飪要領(lǐng)，重要是煮、蒸、烙、煎、炸，烤。

【和面】多用冷水和面(30度下列的水)。余同餃子皮的以及面要領(lǐng)。

【做餡】水餃餡菜的水分不宜太大。不宜作水餃餡的菜:如西葫蘆。但可作為蒸餃餡。

【蒸】冒大氣后20分鐘可出鍋。

當(dāng)因餃子包的太多而一次吃不完，留著下餐再吃的時(shí)間，可以改用煎的方法，其味亦甚佳。習(xí)氣上人們都會(huì)用食用油把餃子煎熱。無非飲食潮水崇尚康健，多油的食品不太受歡迎。實(shí)在單單隔水煎，或用上湯取代食用油來煎餃子，口胃也很好。煎餃也稱作鍋貼。

包餃子的方法

一般餃1號(hào)

做法:

1.餃子皮鋪平放在桌上

2.將餡料放入

3.將雙方的餃子皮從中心捏緊

4.雙方再捏好便可。

一般餃2號(hào)

做法:

1.將餃子皮鋪平，放入餡料

2.半數(shù),不要黏在一塊,用手托著

3.然后順著一邊捏出皺紋

4.不停到捏好為止。

主料0

主料1

1.將餃子皮鋪平，放入餡料

2.將餃子雙方半數(shù)，按好

3.用刮板將餃子壓出波紋(另有一種是手壓，但刮板更利便一些)

4.壓好的餃子。

主料2

主料3

1.將餃子皮鋪平，放入餡料

2.將雙方的皮半數(shù)，并向中心靠攏

3.再將雙方捏緊了

4.再捏成波紋這個(gè)餃子斑紋的捏法在這里。