咖喱辣椒炒蟹的做法
對付一些基本上沒有甚么廚藝的人來說，本身做飯是尷尬了他們，許多人想要學(xué)習(xí)一些家常菜的做法，咖喱辣椒炒蟹的做法很容易，縱然平常是零底子，從不做飯的人，也可以在學(xué)習(xí)之后很快就掌握好這道菜的烹飪要領(lǐng)。
1、籌備全部的配菜，螃蟹洗潔凈，去腸子、胃、剪小塊。
2、雞蛋打散
3、熱鍋上油，螃蟹肉沾蛋液
4、下鍋煎一下，翻炒一下盛出
5、爆香蔥姜蒜以及小米椒（然后我把小米椒撈出來了，爸媽吃不了太辣）
6、參加洋蔥以及青椒煸炒
7、加醬油少量，水，咖哩塊，螃蟹，一塊兒煮?？梢约狱c(diǎn)鹽調(diào)味。
8、為了照相悅目加了螃蟹殼一塊兒煮了
9、煮10分鐘后，把螃蟹蓋子拿出，螃蟹塊盛出來。剩余的雞蛋液加淀粉以及水，倒入湯汁勾芡。
10、擺個(gè)盤，末了澆上勾芡的汁就好啦～
家常菜是生存中必不可少的，咖喱辣椒炒蟹的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適宜一些新手入門做。