丁香魚的做法
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丁香魚是一種口感非常鮮甜的魚類，這種魚在沒有經(jīng)由加工制作以前的腥味照舊對比重的，然而在經(jīng)由人們的種種烹調(diào)要領(lǐng)之后，丁香魚成為了口感無比好的佐餐下酒料之一。丁香魚要是不參加過多的辣椒，也適宜給兒童食用，以是家庭主婦們也可以制作這道美食給兒童食用。
丁香魚所富含的營養(yǎng)物質(zhì)也是非常多的，那末丁香魚都有些甚么做法，可以讓咱們在一樣平常的食用中將這種魚類做出種種鮮味，本日以及各人先容一款丁香魚的做法，平?？梢詤⒖?
椒鹽丁香魚
質(zhì)料
奇怪丁香魚200克，蔥100克，香菜50克，蒜末30克，紅辣椒2根，太白粉12碗，椒鹽粉1大匙
做法
1.丁香魚洗凈瀝干，紅辣椒洗凈、切細，蔥及香菜洗凈、切小段，備用。
2.熱一鍋油至約180℃，將丁香魚裹上太白粉，放入以大火炸至呈金黃色，撈起瀝干。
3.另熱鍋倒入少量油，放入蔥、紅辣椒及香菜，以大火略為翻炒后參加丁香魚連續(xù)快炒，一壁翻炒一壁撒下椒鹽粉炒勻便可。
椒鹽丁香魚的做法非常簡樸，全部的家庭主婦們都可以自行在家里制作椒鹽丁香魚，以是趕緊行為起來，將這道菜添加到一樣平常的飲食中去，信賴也是不少大人小孩們的最愛。