想要擁有一個康健的身材,咱們必要從飲食方面多加留神,大概許多人對于秋葵這一食品并不怎么相識,它不但可以資助人們更好地消化,還對于很多疾病能起到防備的作用,并且秋葵的烹飪要領也很簡樸,只要稍加相識,就可以做出一道鮮味的白灼秋葵了,下面,咱們來看看白灼秋葵怎么做。
秋葵是很有養(yǎng)分的,益處也多,它所含有的黏性物資,可助消化,醫(yī)治胃炎、胃潰瘍,能加強人體防癌、抗癌,還能美白皮膚,對于素食者以及發(fā)育中的小朋友,它也是很好的鈣質(zhì)泉源。選用奇怪的秋葵,用白灼的方法才氣展現(xiàn)出它真實的口感來,先用熱水焯去它的澀感,再用冰水提拔它的脆嫩感,加之又鮮、又富含蒜香的料汁,一口脆嫩陪同著鮮香,縱然是白水煮出來的菜肴,也別具一番鮮味!
配料:秋葵300克、生抽、蠔油、味精、蒜
1.鍋里水燒開后,倒入色拉油。
2.把秋葵放進去煮30秒左右。
3.撈出后立即放入冰水中。
4.蒜切成粒,參加生抽、蠔油、味精,攪拌勻稱。
5.秋葵切去頂部以及尾部的尖。
6.把兩樣擺盤便可。
細致:
可以用涼開水凍些冰塊貯存在冰箱里,歷時很利便,也無須耽心冰塊不衛(wèi)生了。
由上述先容中,咱們曉得秋葵不但對于消化有資助,還可資助防備很多腸胃方面的疾病,對美白肌膚也有肯定的結(jié)果,尤為難能可貴的是,它另有防備癌癥的作用,而白灼秋葵的做法又很簡樸,那在平常各人就應該好好應用這道美味佳肴了。