白果是無(wú)比好吃的食品，白果有無(wú)比高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及很好的食療效用，常吃白果可以起到排毒以及養(yǎng)顏的益處，白果有利于擴(kuò)張?jiān)蹅兊难芏以鲞M(jìn)血液的循環(huán)，白果有祛痘的服從可以起到很好的美容作用，白果還能使人肌膚紅潤(rùn)并且神采飛揚(yáng)。

白果有很多種做法，咱們可以用白果來(lái)做成白果粥，也可以用白果來(lái)做成甜點(diǎn)，用白果炒菜以及炒肉也不錯(cuò)，白果煮湯味道一流，那末白果可不可以生吃呢。

白果能生吃嗎

1、白果是養(yǎng)分富厚的高檔滋補(bǔ)品，含有粗卵白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維及多種維生素等成分。據(jù)科學(xué)得出結(jié)論：每一100g鮮白果中含蛋白質(zhì)13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多種微量元素，8種氨基酸，擁有很高的食用代價(jià)、藥用價(jià)值、保健代價(jià)，對(duì)于人類康健有神奇的效用。

2、白果果仁含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，除了淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以外，還含有維生素C，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等身分。擁有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增添血流量等食療作用以及醫(yī)用結(jié)果。依據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)鉆研，銀杏還擁有通暢血管、改進(jìn)大腦功效、延緩老年人大腦朽邁、加強(qiáng)影象本領(lǐng)、醫(yī)治老年癡呆癥以及腦供血不敷等效用，銀杏抗衰老的本事。在德國(guó)以及法國(guó)的科學(xué)影響很大。除此以外，銀杏還可以掩護(hù)肝臟、淘汰心律不齊、防備過(guò)敏反應(yīng)中致命性的支氣管緊縮，還可以運(yùn)用于敷衍哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官掩護(hù)以及透析。

3、時(shí)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，增進(jìn)血液循環(huán)，令人肌膚、臉部紅潤(rùn)，神采飛揚(yáng)，祛病延年，是老幼咸宜的保健食品以及款待國(guó)賓上客的特制好菜。種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對(duì)于腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、腦功效消退等疾病還擁有特別的防備以及醫(yī)治結(jié)果。

上文先容了白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用的效用以及作用，白果可以防備高血壓而且增進(jìn)血液的循環(huán)，白果有很好的美容效用，能令皮膚維持紅潤(rùn)，白果有很多種服法，既可以煮粥又可以做湯，然而白果有微毒，以是不適宜生吃。