首頁 養(yǎng)生植物 正文
五月艾的食用方法
五月艾味辛微苦，性溫，是一種歸脾、肝腎經(jīng)的特色中藥材，祛風(fēng)消腫、止痛止癢以及調(diào)經(jīng)止血等都是這種植物入藥以后的重要功效。
1、母雞艾葉湯
做法：老母雞1只，艾葉15克。將老母雞洗凈，切塊，同艾葉起煮湯，分2—3次食用。月經(jīng)期連服2—3劑。
功效：補氣攝血，健脾寧心;適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛等。
2、艾葉甜湯
做法：艾葉15克，白糖20克，共煮湯飲用。
功效：經(jīng)來煩燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘難下，舌紅苔黃，脈數(shù)無力。宜清熱利濕，活血化瘀。
3、艾葉餅子
做法：將五月艾葉打成漿，再用糯米粉做成一個個艾葉餅，口感上有很香濃的艾葉香，并有少許的艾葉苦味，吃后齒頰留香。
功效：有美容功能，是客家婦女坐月子必吃的點心，還可治感冒。