無花果的果期是比較短的，而且不同地區(qū)不同品種的無花果質(zhì)量也是層次不齊，所以制出來的無花果干的品質(zhì)差別也是比較大的。新疆的無花果品質(zhì)比較高，制出來的無花果干個頭比較大，顏色漂亮，味道吃起來也是醇厚甘甜，口感極好，這樣的無花果干價格自然比較貴，每500克的無花果干大約是在60元到70元不等。而其他品質(zhì)較差的產(chǎn)品價格也會相應(yīng)的便宜一些。

在網(wǎng)絡(luò)上也有很多無花果干，價格相對于實體店來說比較低，但是見不到食物，所以質(zhì)量上難以保證。網(wǎng)上的無花果干價格跨度比較大，每500克的價格從20元到60元不等。

無花果屬于?？浦参?，果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的干果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化本酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等?，F(xiàn)代研究的結(jié)果表明，無花果有一定的輕瀉作用，在便秘時，可以用作食物性的輕瀉劑;干果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用;動物試驗無花果尚有一定的降壓作用。

果實成熟時摘取鮮果，曬干，研成細(xì)末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。用無花果5-7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。無花果鮮果生吃，或用干果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)難出。用無花果鮮品或干果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽干，聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯，用開水沖兌服下，每日1次，連服數(shù)日，可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。