人體的熱量消耗有三個主要途徑:一是飲食,二是活動,三是基礎(chǔ)代謝率。而基礎(chǔ)代謝率在這其中起到非常關(guān)鍵的作用,如果你想要減肥,與其辛苦節(jié)制飲食,還不如提高基礎(chǔ)代謝率比較實際,不僅可以讓你擁有理想的體重,更可以讓中年女性散發(fā)青春的光彩。
基礎(chǔ)代謝率是人體重要器官運作時所消耗的最低熱量,它會隨著年齡的增長,呈逐漸下降的趨勢?;A(chǔ)代謝率高說明你的身體機能年輕,能量消耗大,反之,則能量消耗減少,身體機能衰退。
提高基礎(chǔ)代謝率最健康有效的辦法就是運動與營養(yǎng)均衡的飲食。對于想減肥的中年女性來說,首先要在營養(yǎng)均衡的情況下減少熱量攝入,還要想辦法增加基礎(chǔ)代謝率。
新陳代謝離不開蛋白質(zhì),只有保障了蛋白質(zhì)的供給量,基礎(chǔ)代謝率才不會降低,蛋白質(zhì)是保證基礎(chǔ)代謝率的基本物質(zhì)。許多人利用節(jié)食減肥,往往不能保證蛋白質(zhì)的供給量,結(jié)果導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降,甚至影響到身體的健康。此外,膳食纖維的攝入量也不能忽視,要注意飲食的平衡。
沒有什么比一塊鮮嫩多汁的牛排含有的蛋白質(zhì)更多。假如你選擇的是瘦肉牛排的話,你就能攝入較多的蛋白質(zhì)和較少的脂肪。其實,一塊瘦牛排含有的卡路里比同樣份量的雞肉更低。
雞肉是節(jié)食者的好伙伴,跟紅肉比起來,白肉含有的脂肪更加少。想要更快看到減肥的效果,去掉雞皮和骨頭,只吃肉。這是因為皮和骨頭上含有了較多的飽和油脂。
其實豬肉也有一部分可以看做是白肉,那就是其鮮嫩的部位。另外,現(xiàn)在的豬肉比起30年前的豬肉,其含有的脂肪少了31%。假如你想要進(jìn)行蛋白質(zhì)飲食減肥,你不會錯過嫩豬肉的。
雞蛋:實惠、方便和美味
雞蛋可能是最經(jīng)典的蛋白質(zhì)食物了,而且其價格也十分低廉。每天一只雞蛋對成年人有好處,所以不要猶豫了,趕快將雞蛋加入你的高蛋白飲食減肥中吧。
大都產(chǎn)品,比如豆腐和其他以大豆為原料的食物都可以提供豐富的蛋白質(zhì)。而且豆類制品一般都含有十分低的卡路里,多吃豆類還有一個好處,它可以降低你的膽固醇水平。
睡眠時代謝率降低10%~15%,經(jīng)常賴在床上容易胖。但每天睡得太少也影響代謝,睡眠時間同樣是身體器官休息排毒的時間,沒休息好代謝能力會減弱。保證每天晚上23點到次日凌晨5點這段時間的睡眠,器官才有更好的代謝能力。
現(xiàn)有體重公斤數(shù)乘以22,便是你每天所需的熱量卡數(shù)。如果在飲食中攝入量減少,身體會誤認(rèn)為你在挨餓,需要平衡、用來維持呼吸、心跳等的基礎(chǔ)代謝便會自動降低,反而影響身體功能的正常運轉(zhuǎn)。這時候營養(yǎng)不良就露頭了,代謝率反而會降低20%~30%。所以那些恨不得只用兩顆蘋果果腹的人,會成天昏昏沉沉,疲乏困倦。
確保每日所需熱量的10%~20%來自蛋白質(zhì)。它可以提高新陳代謝率,讓我們每天多消耗150~200卡路里熱量。蛋白質(zhì)的主要成分是氨基酸,與脂肪和碳水化合物相比,氨基酸很難在人體內(nèi)消化分解,身體主要器官需要消耗更多的能量未消化吸收它。
進(jìn)食淀粉、糖類、脂肪食物只是為了滿足身體需要,不會增加身體的代謝率。蛋白質(zhì)則不同,吃下去之后會讓身體溫暖,升高自身體溫。
熟睡時體內(nèi)代謝速度降低,當(dāng)我們開始再進(jìn)食時,代謝速度隨著恢復(fù)加快。如果你錯過早餐,你的機體只好等到午飯時才能開始燃燒熱量,才能加快代謝速度,如果你正在減肥,早餐是一定不能省掉的。
如果身體甲狀腺機能低下,代謝率最多可低至正常的50%。反之,甲狀腺機能亢進(jìn)的人消耗過大,胃口好卻總不胖。
混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可以暫時刺激身體,使身體釋放更多的荷爾蒙,如腎上腺素等,從而加速新陳代謝,并提高燃燒熱量的能力。通常愛吃辣椒的人食欲比較低,這是因為吃辛辣食品容易使人感到飽。
性激素的分泌影響著身體的基礎(chǔ)代謝,性激素分泌會隨著年齡增加而減少,既而引起基礎(chǔ)代謝率降低,這也是為什么很多人進(jìn)入中年后身體會發(fā)胖的原因之一,保持規(guī)則的性生活可以提高性激素的分泌,加大身體基礎(chǔ)代謝率。
增加消耗量會提高基礎(chǔ)代謝率,而運動就是幫助身體蘇醒的不二法門。身體里的肌肉比例越高,基礎(chǔ)代謝率就越高,反過來說,脂肪比例越高的話,基礎(chǔ)代謝率就越低!因此,努力增加身體的肌肉量,運動是最健康的方式,運動其實不用太多,每周運動3次,每次30分,心跳達(dá)到130下,就可以輕松達(dá)到減重的效果了!
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