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孕婦在外吃飯需要注意什么

2024-02-20 17:18
admin

　　絕大多數(shù)準(zhǔn)媽媽在懷孕期間還要外出，但是因?yàn)閷殞氃谝惶焯扉L(zhǎng)大，會(huì)給準(zhǔn)媽媽的身體帶來(lái)不小的變化。準(zhǔn)媽媽一定要學(xué)會(huì)保護(hù)自己，讓自己舒服一點(diǎn)，讓寶寶健康一點(diǎn)。懷孕后，準(zhǔn)媽媽是不是發(fā)現(xiàn)原來(lái)不是問(wèn)題的事情，現(xiàn)在卻成了問(wèn)題？以前吃飯很隨意，現(xiàn)在卻要考慮營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。這關(guān)系到準(zhǔn)媽媽和寶寶的健康，多花一些心思絕對(duì)沒(méi)有錯(cuò)。下面為您介紹孕婦在外吃各種菜的注意事項(xiàng)。

火鍋

：涮肉時(shí)一定要把肉放在開水里多涮一會(huì)兒，等到肉熟透了再吃，防止生肉里含有弓形蟲的幼蟲，食用后受到感染。

辣

：這是川菜最突出的特點(diǎn)。不過(guò)，單從食物本身的辣來(lái)講，對(duì)準(zhǔn)媽媽的身體是沒(méi)有影響的。需要擔(dān)心的是，孕期準(zhǔn)媽媽很容易發(fā)生

便秘

，辣可能會(huì)加重便秘的程度，因此，建議準(zhǔn)媽媽還是要少吃辣。

壽司和生魚片

：生魚片和含有魚子或生魚片的壽司都要避免食用。另外，海魚要定量攝入，不能吃太多。

醬湯

：湯本身對(duì)準(zhǔn)媽媽身體是沒(méi)有影響的，但醬湯一定要控制鹽放入的量，不能太咸。

人參

：中醫(yī)認(rèn)為準(zhǔn)媽媽亂用人參可能會(huì)產(chǎn)生很嚴(yán)重的后果，如產(chǎn)生或加重妊娠嘔吐、水腫和高血壓，也有可能會(huì)造成流產(chǎn)，因此，不要經(jīng)常食用用人參作原料的湯和燉雞等。

石鍋拌飯

：韓式的石鍋拌飯一般都會(huì)加一個(gè)不十分熟的煎蛋，如果你很喜歡吃石鍋拌飯，最好交待廚師把蛋煎熟。

主菜

：最好選擇煮熟魚和肉，牛排也要十分熟的，不能過(guò)生的。有一些調(diào)料里也有可能含有不適合準(zhǔn)媽媽食用的成分，一定要問(wèn)清楚。

餐后甜點(diǎn)

：蛋奶酥（一種松軟蓬松的烤制點(diǎn)心，用蛋黃以及打稠的蛋白再加上其它各種不同的配料制成，用作一道主菜或者加甜之后用作甜點(diǎn)心）、慕思可能含有生

雞蛋

；提拉米蘇配料里有生的蛋白；自制的冰淇淋可能含有生雞蛋；所以都要小心選擇。奶油焦糖布丁則是比較安全的。

飲料

：盡量避免選擇含有

咖啡

因的飲料，如果想喝咖啡，可以喝無(wú)咖啡因的。不過(guò)，對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)最好的選擇是溫和的熱飲，例如牛奶、熱橙汁等。

生猛海鮮

：甲魚、螃蟹味道鮮美，但具有較強(qiáng)的活血化瘀的功效，尤其是蟹爪、甲魚殼，如果在孕早期食用，很容易導(dǎo)致流產(chǎn)，應(yīng)盡量不要食用。

海洋魚類

：尤其是大麻哈魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚中Ω-3脂肪酸的含量較豐富，對(duì)準(zhǔn)媽媽的情緒和孩子的

神經(jīng)

發(fā)育都非常有好處，但海魚體內(nèi)有可能會(huì)含有汞，因此，一定不要吃太多，適量即可。

　　外面的油炸類食物，在制作過(guò)程中所用的食用油難免不是已經(jīng)用過(guò)若干次的回鍋油。這種反復(fù)沸騰過(guò)的油中有很多有害物質(zhì)，孕媽咪應(yīng)該遠(yuǎn)離。

　　外出就餐所吃的菜往往做不到口味適中，孕媽咪應(yīng)該少吃太咸的食物，以防止體內(nèi)水鈉潴留，引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調(diào)味重的食物也應(yīng)該明智地拒絕。

　　為了彌補(bǔ)新鮮蔬菜補(bǔ)充的不足，孕媽咪最好在午飯后30分鐘吃個(gè)水果，以補(bǔ)充體內(nèi)維生素的缺乏。如果辦公室清洗不方便，孕媽咪可以在早上出門前把水果清洗干凈，然后用保鮮膜包裹帶到公司。

　　飲料應(yīng)挑選礦泉水和純果汁一類的，含咖啡因或酒精的飲料對(duì)孕期不利，最好不要選擇。