刺梨是球形的，外面有一個(gè)小刺。 它是一種具有滋養(yǎng)健身效果的野果。 干燥的梨可以用來(lái)浸泡在水中，或者你可以用新鮮的刺梨來(lái)釀造葡萄酒。 但是，要制作梨酒，必須注意制作梨和浸泡酒的方法。 你不能盲目行動(dòng)，導(dǎo)致劣質(zhì)葡萄酒，這是浪費(fèi)材料。

刺梨泡酒如何做

1、準(zhǔn)備刺梨

一定要選擇金刺梨，這種刺梨是成熟的，如果皮是青色的，就是沒有成熟的刺梨，沒有成熟的刺梨有澀味，不適合釀酒。 選擇刺梨后，從中間切下刺梨，沖洗干凈，放在陰涼處晾干。

2、蒸刺梨

新鮮的刺梨應(yīng)該蒸熟然后釀造，以使葡萄酒的味道更加醇厚，葡萄酒行業(yè)的顏色更加清晰。 要制作梨酒，這一步不容忽視，新鮮的梨必須蒸熟。 將干刺梨放入蒸鍋中，加入適量的水，蒸熟，這一步很簡(jiǎn)單，就像家常煮熟的蒸蔬菜一樣。

3、曬刺梨

將蒸出的刺梨取出后，將它們暴露在陽(yáng)光下曬干。 干燥后，將它們放入干凈的布袋中，用棍子打，這樣就可以剝?nèi)デG棘和刺梨的內(nèi)部。 之后，打開袋子，挑出梨肉。 干刺梨不會(huì)被棍子打破，所以你可以放心。

4、制作刺梨泡酒

準(zhǔn)備一個(gè)干凈的葡萄酒容器并對(duì)其進(jìn)行預(yù)滅菌，使其不會(huì)產(chǎn)生酒精。 將干燥的梨和白葡萄酒以0.5：10的比例倒入容器中，然后加入3-5種兩種蜂蜜，使制成的刺梨酒具有蜂蜜的甜味。 之后，應(yīng)密封并保存。 請(qǐng)勿將其置于陽(yáng)光直射下。 它可以喝一個(gè)月左右。