在雙孢菇的栽培過(guò)程中，常常會(huì)產(chǎn)生一些薄皮菇、空心菇，這種現(xiàn)象的發(fā)生，不僅降低雙孢菇的品種，而且還嚴(yán)重影響了菇農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益。所以在栽培管理中一定要用心，那么該怎么預(yù)防雙孢菇空心薄皮呢？隨小編一起來(lái)了解了解吧。

雙孢菇空心薄皮原因

1、溫度偏高

雙孢菇薄皮菇的產(chǎn)生主要和溫度偏高有關(guān)，溫度過(guò)高會(huì)造成子實(shí)體生長(zhǎng)迅速，外加栽培密度大，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足而的。

2、品種特性

另外產(chǎn)生薄皮菇還和品種特性有關(guān)，貼生型品種，大多數(shù)出菇密，容易產(chǎn)生薄皮菇，產(chǎn)量低，質(zhì)量差；而氣生型品種，培養(yǎng)料和覆土層過(guò)薄，再加上噴水少而輕，造成營(yíng)養(yǎng)和水分供應(yīng)不足，也會(huì)產(chǎn)生薄皮菇。

3、噴水不當(dāng)

在覆土后調(diào)水期間因?yàn)閲娝p、噴水次數(shù)多，調(diào)水快，外加菇房通風(fēng)量少，會(huì)造成菇房?jī)?nèi)的空氣濕度較大，菌絲生長(zhǎng)部位過(guò)高，子實(shí)體直接生長(zhǎng)在細(xì)土表層，根基前，就會(huì)產(chǎn)生薄皮菇。

4、水分管理不當(dāng)

而雙孢菇空心菇的產(chǎn)生是因?yàn)槌龉狡谒止芾聿划?dāng)造成的，在雙孢菇的出菇期，如果空氣濕度低，菇體水分蒸發(fā)快，外加土面噴水少，水層過(guò)干，會(huì)因?yàn)樽訉?shí)體生長(zhǎng)得不到充足的水分，這時(shí)菌柄就會(huì)產(chǎn)生白色疏松的髓部，甚至產(chǎn)生空心菇。

預(yù)防措施

針對(duì)雙孢菇空心薄皮原因做好預(yù)防措施，在子實(shí)體形成期要控制溫度適宜，不宜偏高也不宜偏低，注意栽培密度，確保營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足。對(duì)于調(diào)水期間應(yīng)該保持適當(dāng)通風(fēng)，使出菇部位在粗土與細(xì)土層之間，這樣能減少薄皮菇，同時(shí)適當(dāng)增加培養(yǎng)料和土層的厚度，加強(qiáng)出菇期間水分，也可防止薄皮菇產(chǎn)生。在出菇期加強(qiáng)水分管理，并適時(shí)進(jìn)行歇噴重水，不使土層過(guò)干，同時(shí)使粗土粒也能得到水分，保持一定的濕度，就能使快速生長(zhǎng)的子實(shí)體得到充足水分，預(yù)防空心菇的產(chǎn)生。