黃花菜是百合科萱草屬多年生草本植物，我國(guó)南北各地均有栽培，多分布于中國(guó)秦嶺以南、湖南、江蘇、浙江、湖北、江西、四川、甘肅、陜西、吉林、廣東與內(nèi)蒙古草原等地，四川渠縣被稱為“中國(guó)黃花之鄉(xiāng)”，下面我們就一起來(lái)看一看黃花菜的種植技術(shù)吧！

黃花菜的生長(zhǎng)習(xí)性

黃花菜耐瘠、耐旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，地緣或山坡均可栽培。對(duì)光照適應(yīng)范圍廣，可與較為高大的作物間作。地上部不耐寒，地下部耐-10℃低溫。忌土壤過(guò)濕或積水。旬均溫5℃以上時(shí)幼苗開始出土，葉片生長(zhǎng)適溫為15～20℃，開花期要求較高溫度，20～25℃較為適宜。

黃花菜的栽培品種

1、早熟型：黃花菜早熟型有四月花、五月花、清早花、早茶山條子花等。

2、中熟型：黃花菜中熟型有矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、長(zhǎng)把花、黑咀花等。

3、遲熟型：黃花菜遲熟型有倒箭花、細(xì)葉子花、中秋花、大葉子花等。

黃花菜的繁殖方法

1、分株：黃花菜分株繁殖是黃花菜最常用的繁殖方法。一是將母株叢全部挖出，重新分栽，另一種是由母株叢一側(cè)挖出一部分植株做種苗，留下的讓其繼續(xù)生長(zhǎng)。挖苗和分苗時(shí)要盡量少傷根，隨著挖苗和分苗隨即栽苗。

2、切片：黃花菜采收完畢后，將根株挖出，再按芽片一株一株分開，除去短縮莖周圍的毛葉，已枯死的葉，然后留葉長(zhǎng)3～5厘米，剪去上端，再用刀把根莖從上向下先縱切成兩片，在分切時(shí)每個(gè)苗片都需上帶苗莖，下帶須根，分切后用50%多菌靈1200倍液浸種消毒1～2小時(shí)，撈出攤曬后用細(xì)土或草木灰混合黃土拌種育苗。

3、扦插：黃花菜采收完畢后，從花莛中、上部選苞片鮮綠，且苞片下生長(zhǎng)點(diǎn)明顯的，在生長(zhǎng)點(diǎn)的上下各留15厘米左右剪下，將其略呈弧形平插到土中，使上、下兩端埋入土中，使苞片處有生長(zhǎng)點(diǎn)的部分露出地面，稍覆細(xì)土保護(hù)，約經(jīng)1周后即可長(zhǎng)根生芽，經(jīng)1年培育，每株分蘗數(shù)多者有12個(gè)，最少5個(gè)，翌年即可開花。

4、播種：黃花菜在花開后10～60分鐘進(jìn)行人工授粉，以主花序頂端分枝及第二分枝的結(jié)果率最高，從節(jié)位看第一和第二果節(jié)的結(jié)果率最高，為此對(duì)于第一至第四個(gè)分枝，可以保留1～4果節(jié)上的花蕾，主花序頂端分枝可保留第一和第二果節(jié)上的花蕾，其余的花蕾應(yīng)疏掉，使養(yǎng)分集中于果實(shí)和籽粒。